HOBART GmbH
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg

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Korbdurchlaufmaschine PREMAX CP

VERBRAUCHSMANAGEMENT SENSOTRONIC
  • System Check BEST-START: Automatische Überprüfung wichtiger Hygiene und Waschsystem relevanter Punkte auf Funktion und richtige Position bei jedem Maschinenneustart
  • Spül-Intelligenz ermöglicht Betriebskosteneinsparungen von bis zu 10%
  • Wasserverbrauch AQUA-ADAPT: Automatische Anpassung der Maschinenverbräuche an die Maschinenauslastung
  • Leerfacherkennung AUTO-SPAR: Automatische Senkung der Maschinenverbräuche bei erkannten Abschnitten ohne Korb
  • Spülguterkennung AKTIV (optional): Erkennung von besonderem Spülgut in der Maschine und Anpassung der Maschinenparameter
SCHMUTZAUSTRAG PERMANENT
  • Effektives Filtersystem in der Vorwaschzone zum automatischen und kontinuierlichen Grobschmutzaustrag
  • Komfortabler Austrag grober Speisereste in die Siebschublade im Zulauf der Maschine – keine Belastung des Abwassers
  • Dauerhaft hohe Wasserqualität in der Maschine und Senkung der Chemie-Verbräuche
FRISCHWASSERSPÜLUNG 50PROZENT
  • Reduzierung der Frischwassermenge um bis zu 50%
  • Optimale Abspülung der Lauge vom Spülgut
  • Mikrofeine Vernebelung des Klarspülwassers von vier Seiten
  • Deutliche Senkung des Klarspülmittel- und Energiebedarf
REINIGERSPARSYSTEM MEHRWERT
  • Senkung des Reinigerverbrauch um bis zu 80%
  • Reinigernachdosierung nur für ca. 75 l/h Regenerationswasser notwendig
  • Schonung der Umwelt
ENERGIEMANAGEMENT TOP-TEMP
  • Senkung der Energieverluste und -kosten um bis zu 20%
  • Temperaturausgleich findet nur innerhalb der Maschine statt
  • Die kühleren Vorwasch- und Klarspülzonen schließen die heiße Waschung ein
ENERGIEMANAGEMENT PRO-AKTIV
  • Verringerung der Verdampfungsverluste
  • Reduzierung der Energieverluste um bis zu 15%
  • Reduzierung des Primärenergiebedarfs
HOBART ABLUFTWÄRMERÜCKGEWINNUNG
  • Nutzt Energie der Abluft zum Aufheizen des Zulaufwassers
  • Energieeinsparung von bis zu 10 kWh möglich
  • Keine zusätzliche Energieverbraucher notwendig
  • Einfache Reinigung
HOBART WÄRMEPUMPE
  • Wärmeenergie wird aus der heißen Abluft zurück gewonnen
  • Energieeinsparung von bis zu 11,5 kWh möglich
  • Beheizung von Waschung und Klarspülung
WASCHSYSTEM KONTAKT-PLUS
  • 6 Wascharme oben und 5 unten garantieren bestes Spülergebnis
  • Mehr aktiver Kontakt von Spülgut und Waschlauge
  • Präzise Beaufschlagung durch jede Weitwinkeldüse FÄCHER
WEITWINKELDÜSE FÄCHER
  • 65% breiterer Sprühfächer durch optimale Düsengeometrie
  • Wascharme liegen enger beieinander aufgrund hoher Präzision der Düsen
  • Waschlauge wird effizienter verteilt, Sprühschatten vermieden
HEISSWASCHUNG DURCHSATZ-PLUS
  • Steigerung der Maschinenkapazität um bis zu 50%
  • Kontinuierliche Waschtemperatur von ca. 67°C
  • Garantierte Hygienesicherheit durch heiße Waschung
3-FACH-KLARSPÜLUNG TERZETT
  • Hochwertiges Klarspülergebnis durch 3-Stufige Zone
  • Minimierung der Reinigerkonzentration in der Klarspülung
PUMPENSPÜLUNG 80GRAD
  • Hoher Temperatureintrag in das Spülgut durch ständige Wasserumwälzung
  • Steigerung der Trocknungseigenschaften durch hohe Temperatur im Spülgut
STEUERUNG PROTRONIC
  • Innovative Steuerung mit Klarschrift- und Symbolanzeige
  • Bedienung über Touch-Screen
  • Einfache, intuitive Bedienung


 
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