
Mit der neuen Spülmaschinen-Linie PREMAX hat HOBART nicht nur eine neue Generation, sondern eine ganz neue Ära in der Spültechnik eingeläutet. Die PREMAX- Linie besticht bei einem verbesserten Spülergebnis durch ihre extrem niedrigen Verbräuche von Wasser, Energie und Chemie. Das schont die Umwelt und führt zu einer erheblichen Reduzierung der Betriebskosten.
VERBRAUCHSMANAGEMENT SENSOTRONIC
- Spül-Intelligenz ermöglicht Betriebskosteneinsparungen von bis zu 10%
- Ressourceneinsatz MINIMAL: Kontinuierliche Sicherstellung niedrigster Frischwasserverbräuche durch automatisiertes und intelligentes Wasserqualitätsmanagement
- Wasserverbrauch AQUA-ADAPT: Automatische Anpassung der Maschinenverbräuche an die Maschinenauslastung
- Leerfacherkennung AUTO-SPAR: Automatische Reduzierung der Maschinenverbräuche bei erkannten Bandleerfächern
- Spülguterkennung AKTIV (optional): Erkennung von besonderem Spülgut in der Maschine und Anpassung der Maschinenparameter
- System Check BEST-START: Automatische Überprüfung wichtiger Maschinen bauteile auf Funktion und richtige Position bei jedem Maschinenneustart
- Topfspülprogramm INTENSIV2 (optional): Optimale Anpassung der Waschparameter in der Maschine bei automatisch erkanntem metallischen Spülgut
FRISCHWASSERSPÜLUNG 50PROZENT
- Reduzierung der Frischwassermenge um bis zu 60 %
- Optimale Abspülung der Lauge vom Spülgut
- Mikrofeine Vernebelung des Klarspülwassers von vier Seiten
- Deutliche Senkung des Klarspülmittel- und Energiebedarf
REINIGERSPARSYSTEM MEHRWERT
- Senkung des Reinigerverbrauch um bis zu 80 %
- Reinigernachdosierung nur für ca. 75 l/h Regenerationswasser notwendig
- Schonung der Umwelt
ENERGIEMANAGEMENT TOP-TEMP
- Senkung der Energieverluste und -kosten um bis zu 30 %
- Temperaturausgleich findet nur innerhalb der Maschine statt
- Die kühleren Vorwasch- und Klarspülzonen schließen die heiße Waschung ein
ENERGIEMANAGEMENT PRO-AKTIV
- Verringerung der Verdampfungsverluste
- Reduzierung der Energieverluste um bis zu 25%
- Reduzierung des Primärenergiebedarfs
HOBART ABLUFTWÄRMERÜCKGEWINNUNG
- Nutzt Energie der Abluft zum Aufheizen des Zulaufwassers
- Energieeinsparung von bis zu 9 kWh möglich
- Keine zusätzliche Energieverbraucher notwendig
- Einfache Reinigung
SCHMUTZAUSTRAG PERMANENT (OPTIONAL)
- Effektives Filtersystem in der Vorwaschzone zum automatischen und kontinuierlichen Grobschmutzaustrag
- Komfortabler Austrag grober Speisereste in die Siebschublade im Zulauf der Maschine – keine Belastung des Abwassers
- Dauerhaft hohe Wasserqualität in der Maschine und Senkung der Chemie-Verbräuche