HOBART GmbH
Robert-Bosch-Str. 17
77656 Offenburg

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Universalspülmaschinen PROFI UXT

Kundennutzen
Basismodell
Technische Daten
Zubehör
Universalspülmaschine PROFI UX T

Kundennutzen

  • Einschubhöhe L: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt bequemes Einstellen von E-Norm-Behältern und -Körben. Bis zu 6 Bäckereikörbe oder bis zu 16 Ladenbleche (800 x 600mm) und Tabletts (600x400) finden mühelos Platz.
  • Waschung POWER-PLUS: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
  • Waschsystem ROTOR-X: Kreuzwascharme und spezielle IMPULS-Düsen verteilen das Wasser besser und erzeugen maximalen Waschdruck.
  • Dauerwaschprogramm: Durch eine verlängerte Waschzeit wird bei extrem stark verschmutztem Spülgut ein einwandfreies Spülergebnis erreicht.
  • Feinfiltersystem GENIUS-X²: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 30%.
  • HOBART Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent mittels eines Magnetschalters überwacht.
  • Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Die farbcodierte Statusmeldung mit Restlaufanzeige ermöglicht es, den Fortschritt des Programms jederzeit im Auge zu behalten.
  • Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung E-SPAR: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 8,6 kW/h. Die Boilerleistung kann dadurch von 15 kW auf 9 kW reduziert werden.
  • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Die Energie der Abluft wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dies spart bis zu 5,2 kW/h.
  • Optionale Türöffnung VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
  • Maschinenhöhe 2 in 1: Je nach Gegebenheiten vor Ort kann die Einschub-/ Maschinenhöhe bei geöffneter Tür um 217 mm reduziert werden.

Kundennutzen
Basismodell
Technische Daten
Zubehör

Basismodell

  • Fronttürmaschine mit elektronischer Programmsteuerung
  • Leistung bis 30 Körbe/h a)
  • SMARTRONIC mit 4 Automatikprogrammen 120 sec. / 240 sec. / 360 sec. / > 360 sec. 1)
  • Automatische Tankfüllung
  • Multi-Setting, die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15 kW auf 9 kW reduziert werden.
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Leerstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Komplett anschlussfertig
  • Zu- und Ablaufschläuche
  • Anschlusskabel
  • Flüssigreiniger-Dosierpumpe
  • Klarspülmittel-Dosierpumpe
  • Klarspülpumpe
  • Ablaufpumpe
  • Rücksaugverhinderer
  • Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 18/9

Modelle

Bestell-Nr. wie Basismodell mit
UXT-10N
  • Durchlauferhitzer 9/15 kW, Gesamtanschlusswert 15,7/21,2 kW

Kundennutzen
Basismodell
Technische Daten
Zubehör

Technische Daten

Technische Zeichnung
(1) Ablaufschlauch aus Kunststoff, 2.000 mmID 24 AD 28
(2) Frischwasseranschluss
Druckschlauch 1.500 mmÜberwurfmutter R 3/4"
Fließdruck0,5 - 10 bar
Bei Fließdruck über 10 bar Druckminderer bauseits vorsehen, unter 0,5 bar Rücksprache beim ServiceKaltwasser/Warmwasser max. 60°C
erforderlicher Wasserdurchsatz5 l/min
(3) Anschlusskabel1.800 mm
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger1.500 mm
(5) Klarspüler1.500 mm
Programmdauer120 / 240 / 360 / > 360 sec.
Wasserverbrauch7,5 l / 9 l / 9 l
Tankinhalt130 l
Tankheizung6 kW
Spannung400/50/3
Anschlusswert für Erhitzer
Kaltwasseranschluss 400 V15 kW
Warmwasseranschluss 400 V9 kW
Gesamtanschlusswert bei
Kaltwasseranschluss21,2 kW / 3 x 50 A
Warmwasseranschluss15,7 kW / 3 x 35 A
Pumpenleistung2 x 2,7 kW / 2 x 1.300 l /min
Korbmaße1.240 x 700 mm
Einschubhöhe860 mm
Lautstärke67 dB (A)
Gewicht mit/ohne Verpack.325 / 305 kg
a) theoretische Leistung
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT (siehe Kapitel VIII).
Empfohlene Lage der bauseitigen Anschlusspunkte siehe Kapitelanfang

Kundennutzen
Basismodell
Technische Daten
Zubehör

Zubehör

Bestell-Nr. Beschreibung
SD-HHYDROLINE PROTECT SD-H: Doppelkammer-Enthärtungsanlage
SE-HHYDROLINE PROTECT SE-H: Einkammer-Enthärtungsanlage
323637Einsatz für 8 Bleche, 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche
SEF-10/095Maschine vorbereitet zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage
ASAUF-1Einweisungspauschale - netto
Benötigte Anschluss-Sets, Schläuche und weiteres Zubehör für HYDROLINE Produkte siehe Kapitel VIII.
Um ein optimales Spülergebnis zu erreichen, empfehlen wir die HOBART Spülchemie HYLINE und die HOBART Wasseraufbereitung HYDROLINE (siehe Kapitel VIII).
SEF-10/092Separate Tankbefüllung
SEF-10/100Hochdruckpumpe, polumschaltbar zum Waschen von Geschirr UXT/UXTH/UXTLH
ASAUF-5Einweisungs- und Aufstellpauschale - (inkl. Tisch bei Haubenmodellen) netto
SEF-10/091Hauptschalter integriert
SEF-10/112Abwasser-Wärmerückgewinnung: Durchlauferhitzer 15 kW, Gesamtanschlusswert 21,2 kW
SEF-10/116Türöffnung VAPOSTOP / Abluft- Wärmerückgewinnung: Durchlauferhitzer 15 kW, Gesamtanschlusswert 21,2 kW
ML71620Korb-Set 1: 1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07
ML71656Korb-Set 2: 1 Grundkorb 323741


 
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Ausschreibungstexte
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