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HOBART Bandspülmaschine FTPi holt Star Award in Gold

Markus Bau (Direktor Food Service) nahm die Auszeichnung freudig entgegen.


Offenburg – Ausgezeichnet mit dem Star Award 2021 in Gold zählt die HOBART Bandspülmaschine FTPi zu den besten Produkten der Hotellerie. Der vom Branchenmagazin Tophotel vergebene Preis prämiert in einer Leserwahl die innovativsten Produkte und Leistungen der Hotelzulieferindustrie. Dabei machte die Bandspülmaschine von Innovationsführer HOBART in der Kategorie „Wirtschaftlichkeit“ insbesondere aufgrund des neuentwickelten Energiesparsystems CLIMATE-PLUS das Rennen.

Das Besondere: CLIMATE-PLUS besteht aus der Kombination einer Abwasserwärmerückgewinnung und modernster Wärmepumpentechnologie, wodurch insgesamt bis zu 70 Prozent der Energie aus dem Abwasser und bis zu 100 Prozent der Energie aus der Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt werden. Wertvolle Energie, die bei herkömmlichen Systemen verloren geht. Dadurch wird der Energieverbrauch deutlich gesenkt, die Betriebskosten reduziert und konstante Ablufttemperaturen von 17 °C erreicht. Das warme Abwasser wird dabei durch eine Wärmetauschereinheit geleitet, wo das Zulaufwasser im Gegenstromprinzip vom Abwasser erwärmt wird. Parallel dazu wird auch die Energie aus der heißen Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt.

Der Star Award
Rund 2000 Tophotel-Leser haben an der Online-Abstimmung Anfang des Jahres teilgenommen und gaben ihre Bewertungen ab. Den Rezipienten der Hotelfachzeitschrift und des dazugehörenden Onlineportals wurden im Vorfeld in zwölf Kategorien – unter anderem Prozessoptimierung, Wirtschaftlichkeit, Funktionalität oder Ausstattung – insgesamt 33 nominierte Produkte medial vorgestellt.

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