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HOBART
Premax Linie
Profi Linie

PREMAX UPT

  • Seitliches Waschsystem: Aufnahmekapazität von 8 1/1 GN-Schalen oder 5 E-Norm-Kisten.
  • Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes Aufsprühen von Reiniger auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer wird das manuelle Vorreinigen des Spülguts auf ein Minimum reduziert.
  • VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
  • POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle IMPULS-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck.
  • Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
  • Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 12,9 kW.
  • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 7,8 kW.
  • Einschubhöhe: Gleichzeitig können 8 1/1 GN-Schalen oder 5 EN2-Behälter gespült werden.
  • Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
  • VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWERPLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
  • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
  • Fronttürmaschine
  • Leistung bis 30 Körbe/h, 240 1/1 GN-Schalen/h, 150 E-Norm-Kisten/h
  • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
  • Doppelwandiges Gehäuse
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Separate Tankbefüllung inklusive
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Inklusive Rückseitenverkleidung
  • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
UPT-10A

Universalspülmaschine PREMAX UPT
Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen.

Technische Daten

Programmdauer* 120 / 240 / 280 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 14 l/Korb
Tankinhalt 130 l
Tankheizung 6,1 kW
Spannung 400 / 50 / 3N
Erhitzerleistung - Werkseitig 18,1 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 9,1 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 24,5 kW / 3 x 50 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 18,5 kW / 3 x 32 A
Pumpenleistung 2 x 2,9 kW | 2 x 1.150 l/min
Korbmaß 1.240 x 700 mm
Einschubhöhe 860 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 70 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 325 / 305 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
HLSU-1

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universal-Reiniger HLU-32,
1 x 10 l Universal-Klarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

HLSU-2

Starter-Paket für care-10A
3x 12 kg Flüssigreiniger HLB-20
1x 10 l Flüssigklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine)

SEF-15/075

Abwasser-Wärmerückgewinnung bei Kaltwasseranschluss
Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden

SEF-15/074

VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung
Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden

ML71620

Korb-Set1 UXT/UPT:
1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 /
1 Universalkorb C-01-07

323741

Grundkorb für PREMAX UPT / PROFI UXT: 1.240 x 700 mm

323637

Einsatz für 8 Bleche: 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche

323753

Universaleinsatz: 568 x 665 mm, geeignet für diverse Platten, Schalen, Bleche, etc.

SEF-17/075

WASHSMART mit der App alles im Blick - Verbindung der HOBART Haubenspülmaschine / Universalspülmaschine mit dem Internet über WLAN - netto

ASAUF-1

Einweisungspauschale - netto

ASAUF-4

Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto

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