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Produkte

Spültechnik
Rund ums Spülen
Rund ums Spülen

Keine Frage, die Wahl der richtigen Spülmaschine und des zuverlässigen Service-Partners ist wichtig! Aber zur Erreichung des besten Spülergebnisses und der maximalen Wirtschaftlichkeit sollten Sie auch weitere Faktoren bedenken: die Wasserqualität vor Ort und den Einsatz der richtigen Chemie. Was ist dabei zu beachten? Wir sagen es Ihnen. Denn HOBART hat seit über 100 Jahren Erfahrung rund ums Spülen. Profitieren Sie davon!
Übersicht Rund ums Spülen

Features
Features

WIR ENTWICKELN FORTSCHRITT: Immer weiter, immer mehr, immer besser – kontinuierliche Entwicklung für Ihren Erfolg! Innovation bedeutet Neuerung, Veränderung und Verbesserung. Mit unseren vielfältigen Maschinen-Funktionen für Spülmaschinen und automatisierte Spülanlagen gestalten wir Ihren Arbeitsalltag einfacher, wirtschaftlicher und ökologischer.
Gläser-, Geschirr- und Universalspülmaschinen
Spülanlagen
Features Spülsysteme

Produktberater Gläserspülmaschinen
Gläserspülmaschinen

Ein sauberes, glänzendes Glas ist die „Visitenkarte“ Ihres Unternehmens und einer der ersten Eindrücke, die ein Gast von Ihnen bekommt. Diese Grundvoraussetzung erfüllen alle HOBART-Gläserspülmaschinen mit Bravour – und das ohne manuelles Polieren.
Übersicht - Gläserspülmaschinen

Geschirrspülmaschinen
Geschirrspülmaschinen

Die erfolgreiche Produktserie von HOBART findet sich überall dort im Einsatz, wo entsprechend dem Spülaufkommen und der Verschmutzung des Spülguts die saubere Arbeit eines echten Profis gefragt ist. Sie vereint effiziente Spültechnik mit hohem Bedienkomfort und geringen Betriebskosten.
Fronttürmodelle - Geschirrspuelmaschinen
Haubenmodelle - Geschirrspuelmaschinen

TWO-LEVEL-WASHER Korb- und Tischprogramm
Korb- und Tischprogramm

Ob für empfindliche Gläser oder handfeste Bierseidel, ob für Mokkalöffel oder Gastronorm-Tabletts – für jeden Bedarf bietet HOBART eine passende Lösung.
Übersicht Korbprogramm
Körbe für Teller, Tabletts, Besteck
Körbe für Gläser und Tassen
Drahtkörbe
Übersicht Tischprogramm

Universalspülmaschinen
Universalspülmaschinen

Die HOBART Universalspülmaschinen finden überall dort ihren Einsatz, wo großformatiges Spülgut und Utensilien gespült werden müssen. Wir bieten Ihnen entsprechend Ihrem Spülaufkommen und den Anforderungen vor Ort das perfekt auf Sie abgestimmte Modell. Leistungsstark und wirtschaftlich.
Fronttürmodelle - Universalspuelmaschinen
Haubenmodelle - Universalspuelmaschinen
Korbspülanlagen

Spülanlagen
Spülanlagen

Je höher die Anforderungen, desto vielfältiger die HOBART Lösungen. Finden Sie hier alles, was eine perfekt organisierte Spülküche braucht:
Korbtransportmaschinen
Bandmaschinen
Spülsysteme
Fördertechnik
Beispielplanungen

Wasseraufbereitung
Wasseraufbereitung

Ausschlaggebend für ein einwandfreies Spülergebnis ist neben der Spülmaschine auch die Chemie- und Wasserqualität. Nur wenn diese Einflussfaktoren optimal aufeinander abgestimmt sind, kann dauerhaft eine konstant hervorragende Leistung erzielt werden. HOBART bietet sowohl effektive Enthärtungsanlagen zum Schutz der Maschinen an als auch Entsalzungssysteme und Osmosetechnik, die ein fleckenfreies Spülergebnis garantieren.
Übersicht Wasseraufbereitung

Reinigungschemie
Reinigungschemie

Lösungen aus einer Hand: HOBART bietet mit der Reiniger- und Klarspülerlinie HYLINE neben der Spültechnik gleich die passende Chemie. Die HYLINE Produkte kommen von der kompakten Gläserspülmaschine bis hin zur Universalspülmaschine zum Einsatz.
HYLINE REINIGUNGSCHEMIE

ecomax by HOBART
Gartechnik
Heißluftdämpfer
Heißluftdämpfer

HOBART steht für hohe Qualität, sowie wirtschaftliche und innovative Technik in der professionellen Küche. Die HOBART Heissluftdämpfer COMBI und COMBI-plus sind ein Beispiel hierfür. Diese zwei Linien finden Ihren Einsatz überall dort, wo höchste Ansprüche eine perfekte Leistung erfordern.
COMBI
COMBI-plus
TOWER

Trockendampf-Schnellgarer
Trockendampf-Schnellgarer

Schonendes und gesundes Garen, damit Nährwert, Geschmack und Optik des Produktes erhalten bleiben. Reduzieren Sie die Produktionszeiten und machen Sie früher Feierabend dank der enormen Leistung Ihres Trockendampf-Schnellgarers.
Übersicht Trockendampf-Schnellgarer

ecomax by HOBART
Zubereitungstechnik
Planetenrührmaschinen
Planetenrührmaschinen

Hinter der Entwicklung der HOBART Planetenrührmaschinen steht ein klares Ziel: die tägliche Arbeit in der Küche erleichtern – rationell und wirtschaftlich.
Übersicht Planetenrührmaschinen

Passier- und Pürierturbine PVM Sahnebläser G5R
Speisereste-Aufbereitungstechnik
Übersicht - Speisereste-Aufbereitungstechnik
Reinigungstechnik
Durchlaufanlagen
Durchlaufanlagen

Mit den Bandreinigungsanlagen hat HOBART einen neuen Stand der Technik im Markt der Teile-, Behälter oder auch der Käfigaufbereitung gesetzt. Zukunftsweisende Technik gepaart mit Design und hohem Umweltbewusstsein. Mit stark reduzierten Energie und Medienverbräuchen erfüllt die Bandreinigungsanlage jegliche Anforderungen eines Reinigungsprozesses.
Übersicht Durchlaufanlagen

Kammeranlagen
Kammeranlagen

Die PROFI Linie – alles, was eine professionelle Reinigungsanlage braucht. Die erfolgreiche Produktserie von HOBART findet sich überall dort im Einsatz, wo entsprechend dem Reinigungsaufkommen und der Verschmutzung des Waschgut die saubere Arbeit eines echten Profis gefragt ist. Sie vereint effiziente Reinigungstechnik mit hohem Bedienkomfort und geringen Betriebskosten. Zahlreiche Ausstattungsoptionen machen die PROFI Linie zur maßgeschneiderten Reinigungslösung für vielfältigste Anwendungsbereiche.
Übersicht Kammeranlage

Käfig- und Gestellreinigungsanlage
Käfig- und Gestellreinigungsanlage

In einer Tierhaltungseinrichtung müssen Käfige, Käfigdeckel, Gitter, Flaschen, Transportwagen, Sterilisierbehälter und anderes Equipment einwandfrei aufbereitet werden. Für eine sichere und wirtschaftliche Aufbereitung des gesamten Equipments sind neben der technischen Qualität vor allem eine einfache Handhabung der Systeme und ein reibungsloses Zusammenspiel aller Einzelkomponenten wesentlich.
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HYDROLINE STEAM CD

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Schützt Küchengeräte zum Dampfgaren und Backen vor Verkalken.
Schützt kleinste Düsen von Dampfgarern und Backöfen optimal vor Verkalken.
Schützt Glasscheiben vor Korrosion.
Einfacher Wechsel der innenliegenden Kartusche ohne Werkzeug.
Verbleibende Kapazität kann direkt über digitale Anzeige im Filter-Kopf abgelesen werden.
Zu- und Ablaufschlauch müssen beim Kartuschenwechsel nicht entfernt werden.
Stehende und liegende Installation möglich.
Sicherungseinrichtung nach DIN EN 1717 bereits im Druckbehälterdeckel integriert.

Die Teilentsalzung entfernt rückstandslos die im Wasser befindlichen Calziumionen und Magnesiumionen (Härtebildner).
Der Anteil an Natriumionen (herkömmliches Salz) im Wasser wird im Austauschprozess nicht erhöht.
Stehende oder liegende Nutzung möglich.
Es entsteht kein Abwasser im Teilentsalzungsprozess.
Das Komplettsystem besteht aus einem Gehäuse und einer Wechselkartusche, die das Filtermaterial beinhaltet.

Technische Daten

Hinweis: Der Biegeradius der Anschlussschläuche für die HYDROLINE Entsalzungssysteme beträgt 130 mm.
Bei beengten Platzverhältnissen wird der 90°-Anschlusswinkel benötigt (Bestell-Nr. 895440-8).

Zubehör

Bestellnummer	Beschreibung
895440-5	Panzerschlauch zum Anschluss an Trinkwasserversorgung für HYDROLINE STAR/STAR EXTRA/STEAM inkl. Absperrventil 2.000 mm, 3/4‘‘, DN 13 - netto
895440-6	Panzerschlauch zur Verbindung von HYDROLINE STEAM und Küchengerät inkl. gebogenem Anschluss 2.000 mm, 3/4‘‘, DN 13 - netto
895440-8	90°-Anschlusswinkel 3/4‘‘: Benötigt für beengte Einbausituationen. Ermöglicht 90°-Anschluss des Zu- oder Ablaufschlauches am Druckbehälterdeckel - netto
895480-11	Wechselkartusche für HYDROLINE STEAM CD Teilentsalzung - netto Kapazität: 10.800 l bei einer Karbonathärte von 10 °dH
ASAUF-17	Einweisungs- und Aufstellpauschale STAR/STEAM bei Nachrüstung - netto
ASAUF-21	Einweisungs- und Aufstellpauschale STAR/STEAM bei Aufstellung mit der Spülmaschine - netto