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Besteckspülsystem
WER POLIERT, VERLIERT...
In der Gastronomie nimmt das manuelle Polieren beim Umgang mit Besteck sehr viel Zeit in Anspruch, denn hier wird jedes Besteckteil einzeln von Rückständen befreit.
Dieser aufwändige Polierprozess gehört jetzt der Vergangenheit an, denn mit dem neuen, zum Patent angemeldeten BESTECK PREMIUM hat HOBART es geschafft, diese Funktion in eine Geschirrspülmaschine zu integrieren.
Sparen Sie Arbeitszeit, Platz und mehr
Während gängige Besteckpoliermaschinen kostbaren Platz in der Küche blockieren, ist bei der neuen HOBART FP sowie FX das Polieren direkt in der Untertischspülmaschine integriert.
Die Maschine inklusive BESTECK PREMIUM kann kurzfristig umgerüstet werden: Mit wenig Aufwand kann der Besteckkorb und die dazugehörige Besteckkorb-Aufnahme in die FP oder FX eingesetzt werden. Durch das automatische Rütteln des Besteckkorbs nach Beendigung des Spülgangs, perlen die Wassertropfen vom Besteck ab. Innerhalb kürzester Zeit erhalten Sie perfekt sauberes und fleckenfreies Besteck, das nur noch sortiert werden muss.
Die Zeiten, in denen Besteckteile starr in Besteckköcher gestellt wurden und durch Überlagerung und Sprühschatten zu unbefriedigenden Reinigungsergebnissen und Flecken geführt haben, sind vorbei. Der rotierende Besteckkorb verhindert Sprühschatten und sorgt für hygienisch sauberes, fleckenfreies Besteck. Bis zu 80 Teile passen in den Korb hinein.
Fehlbedienung ausgeschlossen: die Maschine wählt das Besteckprogramm automatisch für Sie aus, sobald sich die Besteckkorb-Aufnahme darin befindet.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Geringere Personalkosten durch Eliminierung des zeitintensiven manuellen Polierprozesses
- Sie sparen Platz, da Sie nur noch eine einzige Maschine fürs Spülen und Polieren benötigen
- Sie können sich auf perfekte Hygiene verlassen, denn das manuelle Polieren mit Geschirrtüchern entfällt
- In Stoßzeiten ist das Besteck direkt wieder einsetzbar und Ihr Personal kann sich auf die Gäste konzentrieren
- Eine automatische Besteckprogrammauswahl gewährleistet eine einfache Bedienung
- Optimale Reinigungsergebnisse durch Vermeidung von Sprühschatten
| 04-019183-001 | Besteckkorb für BESTECK PREMIUM SEF-23/077: Bietet Platz für 80 Besteckteile; Höhe: 199 mm |
