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Ecomax By Hobart

PREMAX GCP

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  • Kompakte Bauweise: Mit einer Einbauhöhe von nur 705 mm sehr platzsparend oder mit integrierter Osmose und einer Gesamthöhe von nur 820 mm ideal für den Einbau unter der Theke.
  • VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-
    Bedienung mit Restlaufanzeige.
  •  WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
  • VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
  • Trocknungsassistent: Unterstützt das Trocknungsergebnis der Spülmaschine.
  • Durch Präzisionsdüsen werden nur 1,9 l Frischwasser pro Spülgang benötigt. Der Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 35 %.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
  • USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • Kaltklarspülung: Die Klarspülung kann jederzeit von heiß auf kalt umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases.
  • Intensiv Programm: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer erhöhten Frischwassermenge.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
  • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
  • Fronttürmaschine mit VAPOSTOP
  • Theor. Leistung bis 48 Körbe/h, 960 Gläser/h
  • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülung-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv-Programm
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Waschpumpe mit Sanftanlauf
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
  • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
  • Inklusive Rückseitenverkleidung
  • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Universal-Gläserkorb 01-294462-001: 400 x 400 mm

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
GCP-10B

Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP

GCPROI-10B

Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP mit integrierter Osmose, Höhe 815 mm

Technische Daten

Programmdauer** 75 / 120 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 1,9 l/Korb
Tankinhalt 8 l
Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Erhitzerleistung - Werkseitig 4,2 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 2,8 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 4,6 kW | 3 x 16A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 3,2 kW | 16A
Pumpenleistung 0,4 kW | 220 l/min
Korbmaß 400 x 400 mm
Einschubhöhe 315 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 62 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 64 / 58 kg
Tankheizung 2,4 kW

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
 

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
RO-S

Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine

01-539385-001

Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung

HLSG-1

Starter-Paket für Gläserspülmaschinen:
3 x 11 kg Gläser-Reiniger HLG-10, 1 x 10 l Gläser-Klarspüler HLG-1000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

HLSG-2

Starter-Paket für Gläserspülmaschinen mit Osmose oder Vollentsalzung:
3 x 11 kg Gläser-Reiniger HLG-10, 1 x 10 l Spezial-Klarspüler HLD-5000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

01-294373-001

Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie

895468

Anschlusskabel (4.000 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230/50/1)

01-240349-004

Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel

01-531857-001

Adapterschiene für Unterbau bei GCPROI und GCROI

01-294462-001

Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 2 Stellreihen für hohe Wein- und Cocktailgläser und 2 Stellreihen für Bier- und Saftgläser. Max. Glasdurchmesser 140 mm und sichere Führung bis 230 mm Höhe.

04-006330-002

Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe)

371450-83

Universal-Flachkorb 400 x 400 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm

897951

Bistrokorb 400 x 400 mm: Mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen, etc., kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm

ASAUF-14

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine - netto

ASAUF-19

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine mit integrierter Osmose - netto

ASAUF-32

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine - netto

ASAUF-20

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung - netto

ASAUF-24

Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto

04-006410-001

Flaschenspülsystem: Flaschenspülsystem komplett: bestehend aus Flaschenkorb für 12 Flaschen, Sprühvorrichtung sowie Drahtaufsatz (3x)

04-006443-001

Flaschenspülsystem Flaschenkorb 500 x 500 mm: bietet Platz für 12 Flaschen, kunststoffüberzogen, Höhe 221 mm

Ihre Vorteile
Zuverlässigkeit & FlexibilitätEinfache BedienungBestes Spülergebnis
Zeichnungen & BIM-Daten

 

Für eine optimale Unterstützung Ihrer Planung

 

Zum Download 

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