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Ecomax By Hobart
PREMAX GCP
- Kompakte Bauweise: Mit einer Einbauhöhe von nur 705 mm sehr platzsparend oder mit integrierter Osmose und einer Gesamthöhe von 820 mm ideal für den Einbau unter der Theke.
- VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
- WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
- VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
- Trocknungsassistent: Unterstützt das Trocknungsergebnis der Spülmaschine.
- Durch Präzisionsdüsen werden nur 1,9 l Frischwasser pro Spülgang benötigt. Der Verbrauch von Wasser, Reinigungschemie und Energie verringert sich um bis zu 35 %.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- Kaltklarspülung: Die Klarspülung kann jederzeit von heiß auf kalt umgestellt werden. Ohne Zeitverlust erhält man somit kühle Biergläser oder verbessert den Eigentrocknungseffekt des Glases.
- Intensiv Programm: Zuschaltbares Spülprogramm spült bauchige oder formkritische Gläser mit einer erhöhten Frischwassermenge.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
- Fronttürmaschine mit VAPOSTOP
- Theor. Leistung bis 48 Körbe/h, 960 Gläser/h
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Kaltklarspülung-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv-Programm
- Selbstreinigungsprogramm
- Waschpumpe mit Sanftanlauf
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
- Inklusive Rückseitenverkleidung
- Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- 1 Universal-Gläserkorb 01-294462-001: 400 x 400 mm
Varianten
| Bestellnummer | Beschreibung |
|---|---|
| GCP-10B | Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP |
| GCPROI-10B | Kompakte Gläserspülmaschine PREMAX GCP mit integrierter Osmose |
Technische Daten
| Programmdauer* | 75 / 120 sec. und Sonderprogramme |
| Wasserverbrauch | 1,9 l/Korb |
| Tankinhalt | 8 l |
| Spannung | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
| Erhitzerleistung - Werkseitig | 4,2 kW |
| Erhitzerleistung - Adaptierbar | 2,8 kW |
| Gesamtanschlusswert - Werkseitig | 4,6 kW | 3 x 16A |
| Gesamtanschlusswert - Adaptierbar | 3,2 kW | 16A |
| Pumpenleistung | 0,4 kW |
| Korbmaß | 400 x 400 mm |
| Einschubhöhe | 315 mm |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 62 dB (A) |
| Gewicht (mit / ohne Verpackung) | 64 / 58 kg |
| Tankheizung | 2,4 kW |
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE.
Zubehör
| Bestellnummer | Beschreibung |
|---|---|
| RO-S | Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine |
| 01-539385-001 | Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung |
| HLSG-1 | Starter-Paket für Gläserspülmaschinen: |
| HLSG-2 | Starter-Paket für Gläserspülmaschinen mit Osmose oder Vollentsalzung: |
| 01-294373-001 | Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie |
| 895468 | Anschlusskabel (4.000 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230/50/1) |
| 01-240349-004 | Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel |
| 01-531857-001 | Adapterschiene für Unterbau (01-240349-004) bei GCPROI / GCROI |
| 01-294462-001 | Universal-Gläserkorb 400 x 400 mm: Mit 2 Stellreihen für hohe Wein- und Cocktailgläser und 2 Stellreihen für Bier- und Saftgläser. Max. Glasdurchmesser 140 mm und sichere Führung bis 230 mm Höhe. |
| 04-006330-002 | 2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe) |
| 371450-83 | Universal-Flachkorb 400 x 400 mm: Ohne Schrägstellung, kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm |
| 897951 | Bistrokorb 400 x 400 mm: Mit Stellreihen für kleine Teller, Untertassen, etc., kunststoffüberzogen, Höhe 115 mm |
| ASAUF-14 | Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine - netto |
| ASAUF-19 | Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine mit integrierter Osmose - netto |
| ASAUF-32 | Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine - netto |
| ASAUF-20 | Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung - netto |
| ASAUF-24 | Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto |