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Smart gespart mit HOBART Bandspülmaschinen

Die Energiekosten steigen! Niemand kann aktuell abschätzen, wie sich die Preise entwickeln werden. Die Experten sind sich jedoch einig: Betriebskosten für Wasser, Chemie und besonders für Strom bleiben erst mal hoch. Gut, dass die Technologie ebenfalls voranschreitet, und wir heute dank innovativer Technik lange nicht mehr so viel Strom, Wasser und Chemie verbrauchen müssen, um ein hygienisches Spülergebnis zu erreichen.

Durch den Austausch alter Geräte mit neuer energiesparender Technologie können Sie Ihre Betriebskosten reduzieren. Ein genauer Blick in die Betriebskosten-Rechnung lohnt sich.

Betriebskosten senken

Beispiel Bandspülmaschine

 

Legende mit zwei Einträgen für Bandspülmaschinen: Modell FTN S-A-DS von 2012 und Modell FTNi S-A-DS von 2022 mit CLIMATE-PLUS Energiesparsystem und LOW-CHEM-INTENSIVE Reinigersparsystem.

Vier Diagramme zur Darstellung von Verbrauchsdaten: oben links „Strom [kWh/Tag]“ mit einem roten Blitzsymbol, oben rechts „Wasser [l/Tag]“ mit einem roten Tropfensymbol, unten links „Klarspüler [g/Tag]“ mit einem roten Symbol für Chemie und Glanz, unten rechts „Reiniger [g/Tag]“ mit einem roten Chemiesymbol.

Basisdaten zu Berechnung beispielhaft:

Strompreis: 0,25 €/kWh
Wasserpreis: 4 €/m³
Chemiepreis: 4 €/kg (sowohl Reiniger als auch Klarspüler)
Betriebsstunden: 6 Std./Tag
Betriebstage: 365 Tage/Jahr

Gerne berechnen wir auch Ihr persönliches Einsparpotential. Füllen Sie dazu einfach das folgende Formular aus: 

Zum Formular

Grafik zeigt jährliche Einsparungen: 6.225 € bei elektrischer Energie, 175 € bei Wasser, 1.925 € bei chemischen Mitteln, insgesamt 8.325 € pro Jahr.
In unseren Spülmaschinen stecken viele technische Innovationen, um Betriebskosten zu senken

Abwasser und Abluft clever genutzt

So einfach war Energiesparen noch nie: Mit dem neuen, einzigartigen CLIMATE-PLUS Energiesparsystem, bestehend aus der Kombination einer Abwasserwärmerückgewinnung und modernster Wärmepumpentechnologie, werden Energieverluste beim Spülen in großem Stil reduziert. Insgesamt werden bis zu 70 % der Energie aus dem Abwasser und bis zu 100 % der Energie aus der Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt – wertvolle Energie, die bei herkömmlichen Systemen verloren geht.

Und so funktioniert’s:
Das warme Abwasser wird durch eine Wärmetauschereinheit geleitet, wo das Zulaufwasser im Gegenstromprinzip vom Abwasser erwärmt wird. Parallel dazu wird auch die Energie aus der heißen Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt. Energiesparen mit System!

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Deutliche Senkung des Energieverbrauchs.
  • Die Betriebskosten werden signifikant reduziert.
  • Konstante Ablufttemperatur von 17 °C.
  • Die Investiton der Wärmepumpe hat sich in diesem Beispiel bereits nach 1 Jahr amortisiert.

 

Diagramm zeigt die Kosteneinsparung in Euro über zehn Jahre Betriebszeit mit CLIMATE-PLUS-Technologie, von 0 € bis 30.000 €.

Reinigungschemie: Nur so viel wie nötig

Und so funktioniert's
Ein Sensor im Waschtank überprüft die Qualität der Waschlauge kontinuierlich und regeneriert diese nach Bedarf. Abhängig vom Verschmutzungsgrad wird nur dann kurzzeitig Wasser aus der Klarspülung in den Hauptwaschtank geleitet, wenn es erforderlich ist. Die Chemiedosierung wird entsprechend an die Tankregeneration angepasst.

Ihre Vorteile auf einen Blick
• Ihr Reinigerverbrauch wird gesenkt.
• Automatische und bedarfsgerechte Chemiedosierung.
• Optimale Waschlaugenqualität garantiert Spülergebnis.

Bild zeigt das LOW-CHEM INTENSIVE-System: kontinuierliche Überwachung der Waschlauge für bedarfsgerechte Chemiedosierung, dargestellt mit einem Behälter, einem Rohr und einer Spülmaschine.

Optimale Abspülung der Reinigungschemie

Sparen Sie bis zu 60 % Wasser – die 50PERCENT Frischwasserspülung macht‘s möglich: Mit der Frischwasser-Klarspülung wird die Chemie abgespült. Dabei ist die Verteilung des Wassers der entscheidende Faktor hinsichtlich der benötigten Wassermenge.

Die 50PERCENT Frischwasserspülung arbeitet mit speziellen Präzisionsdüsen. Diese zerstäuben das Klarspülwasser in einen feinen Wasservorhang und bilden einen Wasserfilm auf dem Spülgut. Aufgrund der optimalen Wasserverteilung ist der mikrofeine Film ausreichend, um die Waschlauge abzuspülen. Zusätzlich zur herkömmlichen Klarspülung besprüht die 50PERCENT Frischwasserspülung das Spülgut mit seitlichen Spülarmen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Reduzierung der Frischwassermenge um bis zu 60 %.
  • Deutliche Senkung des Klarspülmittel- und Energiebedarfs.
  • Optimale Abspülung der Lauge vom Spülgut.

 

Animation eines stilisierten Glases mit prozentualer Anzeige, die eine Reduzierung des Frischwasserverbrauchs bis zu 60 % darstellt.

Vermeidet Energieverluste bevor sie entstehen

Reduzieren Sie mit dem serienmäßigen Energiemanagement den Energieverlust Ihrer Spülanlage um bis zu 20 %.

Dabei schließen die kühleren Zonen, wie die Vorwaschung und die Trocknung, die heißen Maschinenzonen ein. Es entsteht ein Temperaturvorhang, wodurch der Luftaustausch nur noch innerhalb der Maschine stattfindet. Die PREMAX Bandspülmaschinen bestechen durch ein besonderes Temperaturprofil und nutzen dieses Prinzip optimal aus.

Industrielle Spülmaschine aus Edelstahl mit farblich markierten Spül- und Trocknungszonen, ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering
Noch nicht genug?
Noch viele weitere technische Innovationen, mit denen Sie smart sparen können, finden Sie hier:
Weitere Features

Smarte Einsparungen zum Nulltarif

Energie sparen sofort!
Durch die Beachtung von schon wenigen Punkten können Sie bereits smart sparen.

Hier finden Sie 10 Sofort-Maßnahmen.
Unsere Spül- und Koch-Experten beraten Sie gerne in der Umsetzung. 

Informieren und vernetzen.
DeHoGa: www.energiekampagne-gastgewerbe.de

  • Energiespartipp-Grafik: „Geräte nur bei Bedarf einschalten und Füll- sowie Aufheizzeit berücksichtigen“, daneben eine Glühbirne mit grünem Pflanzentrieb und Symbolen für Energie und Nachhaltigkeit.
  • Energiespartipp: Wissen und Bewusstsein fördern – Team regelmäßig schulen.
  • Energiespartipp: Spülmaschinentür geschlossen halten, um Wärmeverlust zu vermeiden.
  • Energiespartipp: Geräte richtig nutzen und Kurzprogramme für leicht verschmutztes Geschirr wählen.
  • Energiespartipp: Prozesse optimieren – Geschirr gesammelt spülen, wenn möglich.
  • Energiespartipp: Geräte regelmäßig warten, um Kosten durch Fehlfunktionen zu vermeiden.
  • Energiespartipp: Alte Geräte durch neue effiziente Technologie ersetzen – Kosten sparen.
  • [Translate to de_DE:] Energiespartipp: Wasserhärte prüfen und Wasseraufbereitung nutzen für bessere Spülergebnisse.
  • Energiespartipp: Maschine passend zur Kapazität wählen – Überdimensionierung vermeiden.
  • Energiespartipp: Informieren und vernetzen – Partner bieten Ideen zur Kostenreduktion.

FORDERN SIE UNS HERAUS!

Wir berechnen Ihr persönliches Einsparpotential Ihrer Spülküche. Füllen Sie dazu einfach das folgende Formular aus. 

Benötigte Daten zur Vergleichsberechnung der Betriebskosten

Bestehende Spülmaschine

Persönliche Kontaktdaten

Wir beraten Sie gerne auch vor Ort oder telefonisch.

Ich willige mit dem Absenden des Formulars ein, dass meine Daten zum Zwecke der Kontaktaufnahme oder zur Bearbeitung der Anfrage verarbeitet werden. Ich beachte und akzeptiere hiermit auch die Hinweise und Erläuterungen in der Datenschutzerklärung.

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