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Catering Star 2023 - Goldmedaille Gewinner


Goldmedaille für Mehrweg-Lösung von HOBART

Das Fachmagazin „Cooking + Catering Inside“ hat seine Leser:innen abstimmen lassen und die besten Neueinführungen von Convenience-, Getränke- und Küchentechnik-Produkten für die Branche prämiert. Dabei erhielt HOBART die Goldmedaille in der Warengruppe Spültechnik.

Die Spül- und Trocknungslösung von HOBART ist eines der vielen Hilfsmittel, das die HoReCa-Branche bei der Umstellung auf Mehrweglösungen zuverlässig unterstützt. Mit ihr sind Caterer und Gastronomen nicht nur für die Reinigung von klassischem Spülgut, sondern auch für das Spülen von Mehrweggeschirr aus Kunststoff bestens aufgestellt.

Mit der Trocknungslösung, die bei bereits installierten Maschinen einfach nachgerüstet werden kann, durchläuft das saubere Geschirr einen 90-sekündigen Trocknungsprozess und kann direkt im Anschluss verräumt werden. Somit entfällt das zeitaufwendige Nachwischen per Hand. Auch die perfekte Hygiene des Spülguts ist gesichert, da die Produkte nicht mit verunreinigten Geschirrtüchern in Kontakt kommen und zudem keinerlei Restfeuchte darin verbleibt, durch welche sich Schimmel bilden könnte.

Die externe Haubentrocknung ist eine der vielen Lösungen, die HOBART für REUSABLES, also alles rund um das Thema Mehrwegspülen und -trocknen, anbietet.

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