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COOKING AWARD 2022: HOBART App füllt Trophäen-Vitrine weiter auf


Die Applikation SmartConnect von Spültechnikhersteller HOBART sorgt für viele Vorteile in der digitalen Küche – dazu zählen Kontrolle, Steuerung und Betriebssicherheit der Maschinen. Auch medial steht die App im Rampenlicht und wurde jüngst mit dem COOKING AWARD 2022 in Gold prämiert.

Offenburg – Die HOBART GmbH schreibt ihre Erfolgsgeschichte mit der App SmartConnect weiter: Die Applikation, mit der Küchenverantwortliche ihre komplette HOBART Spültechnik managen können, gewann mehrere renommierte Preise und Auszeichnungen. Nun kam mit dem COOKING AWARD 2022 in Gold eine weitere wichtige Trophäe hinzu. Der Leserpreis wird vom Fachmagazin COOKING + CATERING INSIDE verliehen und vergibt in verschiedenen Sortimentsgruppen jeweils eine Bronze-, Silber und Goldplatzierung. Wer sich mit Gold, Silber oder Bronze rühmen darf, darüber entscheiden die Anwender im Rahmen einer bundesweiten Umfrage, bei der sie ihre beliebtesten Neueinführungen von Convenience- und Küchentechnik-Produkten wählen können.

„Andere Hersteller von Küchentechnik, die wie HOBART zum ITW Konzern gehören, führen in naher Zukunft ebenfalls eine Möglichkeit zur Kontrolle und Steuerung ihrer Maschinen via App ein. Somit werden auch Geräte anderer Marken über unsere App SmartConnect steuerbar sein“, erklärt Markus Bau, Director Food Service.

Alle relevanten Daten sind jederzeit in Echtzeit verfügbar und können beispielsweise für das Controlling oder die Hygienedokumentation genutzt werden. Zudem warnt die App ihre Nutzer bei vorliegenden Störungen, so dass sie umgehend eingreifen und damit Ausfallzeiten vermeiden können. „Vernetzung ist die Zukunft. SmartConnect macht es dem Management und dem Küchenpersonal noch einfacher, die Technik effizient und kostensparend einzusetzen“, so Bau.

Bequeme Bedienung aus der Ferne
Start des Geräts schon vor Schichtbeginn? Kein Problem: Mit SmartConnect kann der Anwender die Maschinen aktiv steuern. Durch die einfache Einstellung der Timer-Funktion in der App lässt sich die Maschine in Betrieb nehmen, ohne dass jemand am Gerät steht. Somit ist sie sofort einsatzbereit, wenn sie gebraucht wird. Auch die Chemiedosierung lässt sich bequem mit einem Klick über das Menü in der App einstellen und regulieren.

Direktes Eingreifen bei Störungen
HOBART SmartConnect zeigt nicht nur Fehlermeldungen an und sendet Warnungen in Echtzeit aus, sondern die App bietet auch bebilderte Lösungsvorschläge sowie die Möglichkeit, direkt Kontakt zum HOBART Service oder Fachhändler aufzunehmen. So wird jedes Problem auf schnellstem Weg gelöst und ein Maschinenausfall vermieden. Über das Ereignisprotokoll können behobene Fehler und Warnmeldungen aus der Vergangenheit jederzeit wieder eingesehen werden. Somit ist eine lückenlose Dokumentation der Ereignisse für die Hygieneberichte gegeben.

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