Mit den neuen Spülmaschinen von HOBART werden Gläser und Geschirr nicht nur blitzeblank sauber, sondern kommen schranktrocken raus. Lästiges und zeitaufwendiges Polieren per Hand fällt damit weg. Wie das funktioniert, zeigte einer der weltweit führenden Hersteller gewerblicher Spültechnik jüngst auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg.