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HOBART
Premax Linie
Profi Linie
Ecomax By Hobart

PREMAX FP

  • TOP-DRY Trocknung: Die innovative Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Ein anschließendes Abtrocknen und Polieren entfällt.
  • VAPOSTOP²: Vermeidet den Dampfaustritt während der Trocknungsphase sowie beim Öffnen der Tür.
  • VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.
  • WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie
    Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick.
  • ECO Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch
    auf 1,0 l/Korb. Dies spart bis zu 60 % Wasser und Reiniger, sowie bis zu 60 % Klarspüler.
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. Der Verbrauch an Frischwasser wird auf 1,0 l/Korb gesenkt.
  • Optionales Doppelkorbsystem: Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • Intelligenter Datenspeicher: Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden.
  • USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
  • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
  • Fronttürmaschine mit Doppelkorbsystem
  • Theor. Leistung bis 45 Körbe/h, 810 Teller/h oder 1.620 Gläser/h
  • Theor. Leistung bei Einsatz des Doppelkorbsystems bis 90 Körbe/h (45 Tellerkörbe + 45 Gläser-/Tassenkörbe)
  • 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Eco-, Besteck-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Waschpumpe mit Sanftanlauf
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Multi-Phasing: Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden 
  • Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus 
  • Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 4 Boxen 01-246175-1

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
FP-10B

Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP

FPS-10B

Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX FP mit integrierter Wasserenthärtung

Technische Daten

Programmdauer** 80 / 150 / 170 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 1 l/Korb
Tankinhalt 10,6 l
Tankheizung 1,7 kW
Spannung 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Erhitzerleistung - Werkseitig 6,2 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 2,1 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 6,8 kW | 3 x 16 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 3,3 kW | 16 A
Pumpenleistung 0,5 kW | 350 l/min
Korbmaß 500 x 500 | 500 x 530 mm
Einschubhöhe 425 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 60,5 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 70 / 60 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder 230 V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung. Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 1 °dH eine integrierte Enthärtung oder externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.
Um ein fleckenfreies Spülergebnis zu erhalten, empfehlen wir die Entsalzungspatronen HYDROLINE STAR / STAR EXTRA oder die Osmoseanlagen HYDROLINE PURE

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
RO-S

Externe Osmoseanlage zur vertikalen und horizontalen Aufstellung neben der Maschine

01-539385-001

Sicherungseinrichtung für Ablauf nach DIN EN1717 für Osmoseanlagen, bestehend aus Schmutzfänger, Siphon und Verrohrung

HLSU-1

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universal-Reiniger HLU-32,
1 x 10 l Universal-Klarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

HLSU-2

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universalreiniger HLB-20, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

SEF-18/043

Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung im Raum)

01-515190-001

Einbau-Kit für integrierte Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie

01-515339-001

Korbträger für Doppelkorbeinsatz
CrNi-Stahl, notwendig für Nutzung eines zweiten Korbs

01-240349-001

Unterbau für Spülmaschine: 435 mm hoch, mit abnehmbarer Tür, CrNi-Stahl 18/9, Platz für 2 Leerkörbe oder Spülmittel

01-240381-1

Einlegeboden für Unterbau 435 mm

897919

Anschlusskabel (2.200 mm) und Stecker beiliegend für Wechselstromanschluss (230 / 50 / 1)

172831-1

Flaches Einlegegitter 500 x 500 mm für FP/FX/FXL und
AMX/AMXX/AUXX
CrNi-Stahl, zu verwenden als Standfläche für Töpfe, etc.

04-006330-002

Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister bis zu 10l / 12kg oder einer begrenzten Höhe)

ASAUF-14

Einweisungs- und Aufstellpauschale Maschine - netto

ASAUF-32

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S inkl. Aufstellung einer Untertischspülmaschine - netto

ASAUF-20

Einweisungs- und Aufstellpauschale RO-S bei Nachrüstung - netto

ASAUF-24

Einbau Chemiebehälter inkl. Füllstandsüberwachung der Chemie - netto

04-006410-001

Flaschenspülsystem: Flaschenspülsystem komplett: bestehend aus Flaschenkorb für 12 Flaschen, Sprühvorrichtung sowie Drahtaufsatz (3x)

04-006443-001

Flaschenspülsystem Flaschenkorb 500 x 500 mm: bietet Platz für 12 Flaschen, kunststoffüberzogen, Höhe 221 mm

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