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HOBART

Hohe Wirtschaftlichkeit

Sie wollen Ihre Kosten für Wasser-, Energie- und Reiniger reduzieren? Unsere Maschinen-Innovationen bieten für Sie jede Menge Möglichkeiten, um Geld zu sparen. Wir kombinieren hohe Wirtschaftlichkeit mit Top-Qualität: Denn gegenüber herkömmlichen Maschinen bieten unsere Spüllösungen eine Vielzahl verschiedener Neuerungen, die die Leistung, Effizienz und Kapazität Ihrer Spülmaschine steigern, wodurch Sie Ihre Betriebskosten signifikant senken können.

 

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PREMAX-LINE EXCLUSIVE

Eco Programm

Starke Leistung trotz geringem Verbrauch 

Niedrige Wasserverbräuche und kurze Programmzeitensind wichtige Faktoren, um Kosten zu senken und Zeit zu sparen. Die HOBART PREMAX Modelle arbeiten daher mit Wasserdampf, woraus sich für Sie zusätzliche Vorteile ergeben:

  • Optimale Ergebnisse werden mit bis zu 0,8 l Frischwasser in der Klarspülung erreicht.
  • Der Wasser- und Reinigerverbrauch wird reduziert.

Kürzere Programmzeiten steigern Produktivität

Die kürzeste Programmdauer beträgt bei der PREMAX FP nur 80 Sekunden. Dadurch kann die Auslastung der Maschine um 13 % auf 45 Körbe/h erhöht werden.

SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz

Der verantwortungsvolle Wasserverbrauch

Spülintelligenz der besonderen Art: Die Qualität des Wassers wird kontinuierlich überwacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauch gering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.

BETRIEBSKOSTEN WERDEN GESENKT

Allein durch den innovativen Ressourceneinsatz werden die Betriebskosten signifikant gesenkt.

Ihre Vorteile

  • Sicheres Spülergebnis auch bei hohem Schmutzeintrag.
  • Spülmaschine korrigiert Bedienungsfehler.
  • Washlauge wird immer ausreichend mit Frischwasser regeneriert.
  • Komplettes Abpumpen und Neubefüllen ist nicht mehr notwendig.

Doppelte Kapazität

Der TLW bietet durch eine zusätzliche Waschkammer die doppelte Kapazität pro Spülgang und das bei einem Platzbedarf einer herkömmlichen Spülmaschine.

Platzsparende Spülorganisation

Für hartnäckigste Verschmutzungen verfügt der TLW speziell über ein Utensilien-Spülprogramm. Durch die verlängerte Spüldauer ist der Einweicheffekt bereits im Spülvorgang integriert und somit entfällt ein vorgelagertes Einweichen des Spülguts. Dadurch wird wertvolle Fläche in der Küchenorganisation gespart.

Intelligentes Energiemanagement

Geringer Anschlusswert und dennoch kurze Aufheizzeiten

WIR HABEN DIE LÖSUNG

Durch das intelligente HOBART Energiemanagement steht zur Füllung immer die maximale Boilerleistung zur Verfügung. Dadurch wird die Füllzeit reduziert. Während der Waschung kann die Erhitzerleistung auf das notwendige Minimum zurückgefahren werden, um die Energie für die Waschpumpe und Tankheizung bereitzustellen.

Eckaufstellung einer HOBART AUPT Haubenspülmaschine, integriert in eine Edelstahl‑Spülstrecke mit Vorspüldusche, Tellerrack, Chemiebehältern und Ablageflächen, die eine platzsparende und effiziente Lösung für professionelle Spülbereiche zeigt.
PREMAX-LINE EXCLUSIVE

Höhere Kapazität und Flexibilität

Erhöhen Sie Ihre Kapazität mit unseren seitlichen Führungsschienen für GN-Schalen und Metzgerkisten. Dadurch spülen Sie im Vergleich zu herkömmlichen Modellen pro Spülgang deutlich mehr.

AUF EINEN BLICK

  • Die PREMAX UP verdreifacht die Kapazität von 2 auf 6 GN-Schalen.
  • Die PREMAX UPT verdoppelt die Kapazität von 4 auf 8 GN-Schalen.

Durch die deutlich höhere Kapazität für GN-Schalen und Metzgerkisten steigt die Effizienz der Spülmaschinen. Das spart bis zu 1.000 Arbeitsstunden pro Jahr.

HOBART Teil der UP Universalspülmaschine

2IN1 Doppelkorbsystem

für doppelte Kapazität

Spülmenge verdoppeln – Kosten halbieren: Mit dem Doppelkorbsystem wird die Kapazität Ihrer Untertischspülmaschine deutlich gesteigert, da zwei Körbe gleichzeitig gespült werden können. Dabei wird ein herausziehbarer Korbträger verwendet, auf den der obere Korb gestellt werden kann.

DAS BEDEUTET FÜR SIE: Dank der optimalen Ausnutzung der Spülmaschine wird der Verbrauch von Wasser, Energie und Chemie um bis zu 50 % gegenüber der herkömmlichen Nutzung reduziert.  

ECKDATEN

  • Oben Teller bis zu einem max. Durchmesser von 250 mm.
  • Unten Tassen, Gläser und Schälchen mit einer max. Höhe von 110 mm.

 

Abluft-Wärmerückgewinnung

Die optionale Abluft-Wärmerückgewinnung bei Fronttür-Modellen UP/UX nutzt die Energie aus dem 60°C heißen Wrasen zur Erwärmung des Frischwassers. Feuchtigkeit und Energie werden nicht unkontrolliert an den Raum abgegeben, sondern effizient über einen Wärmetauscher der Spülmaschine zurückgeführt.

Ihre Vorteile

  • Reduzierung des Energieverbrauchs im Boiler um bis zu 28 %.*
  • Reduzierung der Betriebskosten
  • Verbessertes Raumklima

* Im Vergleich zu einer HOBART Spülmaschine ohne Abluft-Wärmerückgewinnung, bzw. ohne Abwasser-Wärmerückgewinnung bei einer Frischwasser Zulauftemperatur von 15 °C.

HOBART UX Universalspülmaschine

Abwasser-Wärmerückgewinnung

Abwasser raffiniert nutzen

Die Energie des 60°C heißen Abwassers wird zur Erwärmung des Frischwassers genutzt. Und so funktioniert‘s: Die optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung leitet das heiße Abwasser entlang dem zuströmenden Frischwasser. Dadurch wird das Frischwasser auf bis zu 40°C erwärmt, bevor es im Boiler auf die finale Klarspültemperatur erhitzt wird.

 

 

Wärme- und schallisolierte Haube

Behalten Sie die Wärme in der Maschine: Auch während des Betriebs bleibt die vorhandene Wärme im System enthalten. Das Spülwasser kühlt sich an den 15mm stark isolierten Wänden der Haube nicht ab. Das vergrößert die Wärmenutzung und spart dadurch Energie.

HOBART Teller im Korb in der Geschirrspülmaschine

Allseitig geschlossene Haube

Die schlaue Art Dampfaustritt zu minimieren

Besseres Raumklima – serienmäßig
Durch die allseitig geschlossene Haube verbleibt der heiße Wrasen im System und wird nicht an den Raum abgegeben. Somit wird das Raumklima weniger belastet und Energie geht nicht verloren.

Ihre Vorteile

  • Das Raumklima in der Spülküche wird spürbar verbessert.
  • Der Energieverlsut wird erheblich reduziert.
Seitenansicht einer HOBART Haubenspülmaschine mit vollständig nach oben angehobener Haube, die die geöffnete Spülkammer und den durch einen Pfeil hervorgehobenen vertikalen Hubmechanismus zur ergonomischen Be‑ und Entladung zeigt.
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