PROFI TWO-LEVEL-WASHER

Macht die Reinigung der Maschine genial einfach

Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, kann das Wasch- und Klarspülsystem über das CLIP-IN System mit nur einem Handgriff entnommen und wieder eingesetzt werden.

Das Wichtigste auf einen Blick

Mithilfe der HOBART SmartConnect App haben Sie die Möglichkeit, 5 Jahre lang kostenfrei eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status Ihrer Spülmaschine zu erhalten.

Vernetzen, informieren, profitieren 
Auf Grundlage dieser Daten können Sie Stillstände vermeiden und sich mit dem werkseigenen Kundendienst oder einem geschulten Servicepartner in Verbindung setzen. Außerdem bietet
SmartConnect für kleinere Störungen bebilderte Anleitungen, sodass Sie diese selbständig beheben können.

Alle Funktionen im Überblick

• Maschinenstatus (Behalten Sie den Status all Ihrer Maschinen im Auge)
• Geräteinformationen (mit allen wichtigen Einstellungen und Informationen der Maschine)
• Aufzeichnung von Fehlermeldungen (zusätzlich werden Sie per E-Mail über
  Systemfehler informiert)
• Betriebskostenrechner (Kostenübersicht der Verbräuche)
• Hygieneinformationen (in Form eines Betriebsbuches)
• Auslastung (Daten über die effektive Nutzung der Maschine)
• In welchen Ländern und Sprachen SmartConnect verfügbar ist und weitere Informationen erhalten Sie unter www.HobartSmartConnect.de. Kostenfreie Nutzung für 5 Jahre.

Unkomplizierte Bedienung für jedermann

Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigem Touchscreen – einfacher geht es nicht: Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung vereinfacht die Handhabung Ihrer Maschine um ein Vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an.

IHR NUTZEN:

Programme können problemlos ausgewählt werden.

Einstellungen sind einfach durchzuführen.

Alle wichtigen Informationen sind auf einen Blick abrufbar.

Füllstandsüberwachung effizient und einfach

Die Füllstandsanzeige überwacht den Inhalt externer und eingebauter Chemiebehälter. Damit werden Sie immer rechtzeitig auf das Nachfüllen von Reiniger und Klarspüler hingewiesen, wodurch ein optimales Spülergebnis sichergestellt wird.

Die optional integrierbare Wasserenthärtung entfernt härtebildende Mineralien aus dem Wasser. Dadurch werden Kalkablagerungen verhindert, die zu verlängerten Programmlaufzeiten, durchgebrannten Heizelementen und zu mangelhaften Spülergebnissen führen können.

Für die mühelose Datendokumentation

Komfortables Ausspielen von Betriebs- und Verbrauchsdaten: Temperatur, Fehlermeldungen und die gewählten Programme müssen permanent zur Überwachung dokumentiert werden. Diese zeitintensive Aufgabe übernimmt die VISIOTRONIC und VISIOTRONIC-TOUCH Steuerungen automatisch.

Für den unkomplizierten Download der Betriebs- und Hygieneparameter verfügt die Spülmaschine über eine USB-Schnittstelle, um alle relevanten Daten auf einem externen Speichermedium sichern zu können.

Der verantwortungsvolle Wasserverbrauch

Die Qualität des Wassers wird kontinuierlich über- wacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauch gering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.

BETRIEBSKOSTEN WERDEN GESENKT
Allein durch den innovativen Ressourceneinsatz werden die Betriebskosten signifikant gesenkt.

Ihre Vorteile

• Sicheres Spülergebnis auch bei hohem Schmutzeintrag.
• Spülmaschine korrigiert Bedienungsfehler.
• Waschlauge wird immer ausreichend mit Frischwasser regeneriert.
• Komplettes Abpumpen und Neubefüllen ist nicht mehr notwendig.

Zwei Ebenen für zweifaches Spülvolumen

Zu Stoßzeiten geht es in der Spülküche heiß her: Geschirr stapelt sich zuhauf und muss schnell für den erneuten Gebrauch gespült werden, was das Spülpersonal vor große Herausforderungen stellt. Abhilfe schafft künftig der neue, innovative TWO-LEVEL-WASHER, der über eine zweite Waschkammer verfügt, in der zur gleichen Zeit gespült werden kann und der dadurch doppelte Kapazität pro Spülgang bietet.

Ihre Vorteile
Das Tolle an der Maschine ist: Sie verfügen über die doppelte Kapazität, benötigen aber aufgrund der kompakten Bauweise nicht mehr Platz, als mit einer herkömmlichen Spülmaschine.

Statt bei starker Verschmutzung gleich mehrere Male nacheinander ein Standardprogramm zu nutzen, können Sie mit dem Dauerwaschprogramm die Spüllaufzeit auf max. 20 Minuten erhöhen. Das Programm kann jederzeit abgebrochen werden.

Hält die Waschlauge permanent sauber
Das weiterentwickelte Feinfiltersystem reinigt das Schmutzwasser in nur drei Schritten und reduziert dadurch den Reinigerverbrauch.

Der Tank bleibt sauber
Grobschmutz und Speisereste werden im Siebkorb aufgefangen und können nicht in den Tank gelangen.

Feinschmutz wird abgeleitet
Nach 10 Sekunden wird der gesammelte Fein-schmutz aus der Maschine geleitet.

Waschung erledigt den Rest
Während der Waschung wird der restliche Fein-schmutz gesammelt und abgepumpt.

Ein weiterer Pluspunkt
Das System säubert sich beim Abpumpen selbständig, wodurch die manuelle Reinigung entfällt.

Prüft, ob Tankabdecksieb und Feinfilter richtig eingesetzt sind

Ist das Siebsystem nicht korrekt eingesetzt, zeigt die Steuerung einen Warnhinweis an - Wird das Sieb wieder richtig positioniert, kann der Spülbetrieb fortgesetzt werden.

Das bedeutet für Sie

• Die Pumpe wird vor Scherben und kleinem Besteck geschützt.
• Sie sparen Reiniger und reduzieren Ihre Betriebskosten.
• Schmutz wird zurückgehalten.

So fühlen sich Ihre Teller glatt und sauber an

Dadurch ergeben sich für Sie folgende Vorteile:

• Das zeitintensive manuelle Behandeln des Spülguts mit aggressiver Reinigungslauge entfällt.
• Das Stärke-Abbau-Programm entlastet Ihr Personal und sorgt für glänzendes Geschirr.

Für Sauberkeit in jeder Ecke

Das Spülresultat ist gleich von mehreren Faktoren abhängig: Ein wichtiger Aspekt ist die genaue
Verteilung des Wassers und der Reinigungsmittel. Damit die Waschdüsen am effektivsten wirken,
wurden sie von HOBART in eine spezielle Form gebracht, so dass sie präziser und flächendeckender sprühen.

Ihr Vorteil
Das Waschergebnis wird insbesondere in den Ecken deutlich verbessert.

Wahlweise können Sie Ihre Spülmaschine an 230 V oder 400 V betreiben. Änderungen sind durch einfaches Umstecken jederzeit möglich.