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Ecomax By Hobart
PREMAX UP
- Seitliches Waschsystem: Aufnahmekapazität von 6 1/1 GN-Schalen und 4 E-Norm-Kisten.
- Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes Aufsprühen von Reiniger auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer wird das manuelle Vorreinigen des Spülguts auf ein Minimum reduziert.
- VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Impuls-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck.
- Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
- Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 7,4 kW.
- Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 4,5 kW.
- Einschubhöhe: Gleichzeitig können 6 1/1 GN-Schalen oder 4 EN2-Behältern gespült werden.
- Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
- VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWERPLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
- Fronttürmaschine
- Leistung bis 30 Körbe/h; 180 1/1 GN-Schalen/h, 120 E-Norm-Kisten/h
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
- Doppelwandiges Gehäuse
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
- Separate Tankbefüllung inklusive
- Selbstreinigungsprogramm
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Inklusive Rückseitenverkleidung
- Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
Varianten
| Bestellnummer | Beschreibung |
|---|---|
| UP-10A | Universalspülmaschine PREMAX UP |
Technische Daten
| Programmdauer* | 120 / 240 / 280 sec. und Sonderprogramme |
| Wasserverbrauch | 8 l/Korb |
| Tankinhalt | 80 l |
| Tankheizung | 3,3 kW |
| Spannung | 400 / 50 / 3N |
| Erhitzerleistung - Werkseitig | 15,3 kW |
| Erhitzerleistung - Adaptierbar | 9,1 kW |
| Gesamtanschlusswert - Werkseitig | 18,5 kW | 3 x 32 A |
| Gesamtanschlusswert - Adaptierbar | 15,5 kW | 3 x 25 A |
| Pumpenleistung | 2,9 kW |
| Korbmaß | 600 x 760 mm |
| Einschubhöhe | 860 mm |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 66 dB (A) |
| Gewicht (mit / ohne Verpackung) | 232 / 212 kg |
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 1 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.
Zubehör
| Bestellnummer | Beschreibung |
|---|---|
| HLSU-1 | Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: |
| HLSU-2 | Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: |
| SEF-15/107 | Abwasser-Wärmerückgewinnung bei Kaltwasser-Anschluss |
| SEF-15/106 | VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung |
| ML71600 | Korb-Set1UX/UP: |
| ML71601 | Korb-Set2UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Blecheinsatz 323637 |
| 01-510508-1 | Grundkorbfür PREMAX UP / PROFI UX: 600 x 760 mm |
| 323753 | Universaleinsatz: 568 x 665 mm, geeignet für diverse Platten, Schalen, Bleche, etc. |
| 323796 | Einlegegitter für PREMAX UP / PROFI UX: |
| SEF-17/075 | WASHSMART mit der App alles im Blick - Verbindung der HOBART Universalspülmaschine UP / UX mit dem Internet über WLAN |
| ASAUF-1 | Einweisungspauschale - netto |
| ASAUF-2 | Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto |