- Seitliches Waschsystem: Aufnahmekapazität von 6 1/1 GN-Schalen und 4 E-Norm-Kisten.
- Reiniger-Direkt-Sprühsystem: Durch direktes Aufsprühen von Reiniger auf stark verschmutztes Spülgut in der Waschkammer wird das manuelle Vorreinigen des Spülguts auf ein Minimum reduziert.
- VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.
- POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
- CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
- USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
- ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Impuls-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck.
- Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
- Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 7,4 kW.
- Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 4,5 kW.
- Einschubhöhe: Gleichzeitig können 6 1/1 GN-Schalen oder 4 EN2-Behältern gespült werden.
- Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
- VAPO-ACTIVE Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWERPLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
- Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
- EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
- Fronttürmaschine
- Leistung bis 30 Körbe/h; 180 1/1 GN-Schalen/h, 120 E-Norm-Kisten/h
- 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Dampfwaschungs-, Reiniger-Direktsprüh-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
- Doppelwandiges Gehäuse
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
- Separate Tankbefüllung inklusive
- Selbstreinigungsprogramm
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Inklusive Rückseitenverkleidung
- Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
Varianten
Bestellnummer
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Beschreibung
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UP-10A
| Universalspülmaschine PREMAX UP Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen. |
Technische Daten
Programmdauer*
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120 / 240 / 280 sec. und Sonderprogramme
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Wasserverbrauch
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8 l/Korb
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Tankinhalt
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80 l
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Tankheizung
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3,3 kW
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Spannung
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400 / 50 / 3N
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Erhitzerleistung - Werkseitig
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15,3 kW
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Erhitzerleistung - Adaptierbar
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9,1 kW
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Gesamtanschlusswert - Werkseitig
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18,5 kW | 3 x 32 A
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Gesamtanschlusswert - Adaptierbar
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15,5 kW | 3 x 25 A
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Pumpenleistung
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2,9 kW
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Korbmaß
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600 x 760 mm
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Einschubhöhe
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860 mm
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Arbeitsplatzbezogener Emissionswert
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66 dB (A)
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Gewicht (mit / ohne Verpackung)
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232 / 212 kg
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* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 1 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.
Zubehör
Bestellnummer
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Beschreibung
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HLSU-1
| Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: 3 x 12 kg Universalreiniger HLU-32, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000 (Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar) |
HLSU-2
| Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: 3 x 12 kg Universalreiniger HLB-20, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000 (Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar) |
SEF-15/107
| Abwasser-Wärmerückgewinnung bei Kaltwasser-Anschluss Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden |
SEF-15/106
| VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden |
ML71600
| Korb-Set1UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Universaleinsatz 323753 / 1 Universalkorb C-01-07 |
ML71601
| Korb-Set2UX/UP: 1 Grundkorb 01-510508-1 / 1 Blecheinsatz 323637 |
01-510508-1
| Grundkorbfür PREMAX UP / PROFI UX: 600 x 760 mm |
323753
| Universaleinsatz: 568 x 665 mm, geeignet für diverse Platten, Schalen, Bleche, etc. |
323796
| Einlegegitter für PREMAX UP / PROFI UX: 600 x 700 mm, alternativ zum Grundkorb verwendbar |
SEF-17/075
| WASHSMART mit der App alles im Blick - Verbindung der HOBART Universalspülmaschine UP / UX mit dem Internet über WLAN |
ASAUF-1
| Einweisungspauschale - netto |
ASAUF-2
| Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto |