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HOBART
Premax Linie
Profi Linie
Ecomax By Hobart

PROFI UXT

  • VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
  • SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
  • POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
  • CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
  • USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
  • GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
  • ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle IMPULS-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck.
  • Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
  • Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 8,6 kW.
  • Optionale Abluft-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 5,2 kW.
  • Einschubhöhe: Gleichzeitig können bis zu 6 Bäckerkörbe, bis zu 16 Ladenbleche (800 x 600 mm) oder große Tabletts (600 x 400 mm) gespült werden.
  • Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen.
  • Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
  • EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
  • Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
  • Fronttürmaschine
  • Leistung bis 30 Körbe/h; 120 1/1 GN-Schalen/h; 90 E-Norm Kisten/h
  • 5 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Hygiene- und Dauerwaschprogramm
  • Doppelwandiges Gehäuse
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 15,3 kW auf 9,1 kW reduziert werden
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Füllstandsanzeige (Reiniger/Klarspüler)
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Inklusive Rückseitenverkleidung
  • Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301

Varianten

Bestellnummer Beschreibung
UXT-10A

Basismodell
Hinweis: Korbausstattung bitte je nach Anwendungsfall als Zubehör bestellen.

Technische Daten

Programmdauer** 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 7,5 l/Korb
Tankinhalt 130 l
Tankheizung 6,1 kW
Spannung 400 / 50 / 3N
Erhitzerleistung - Werkseitig 15,3 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 9,1 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 21,6 kW | 3 x 35 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 15,6 kW | 3 x 35 A
Pumpenleistung 2 x 2,9 kW | 2 x 1.150 l/min
Korbmaß 1.240 x 700 mm
Einschubhöhe 860 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 70 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 315 / 295 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3 °dH externe Enthärtungsanlagen der Produktgruppe HYDROLINE PROTECT.

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
HLSU-1

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universal-Reiniger HLU-32,
1 x 10 l Universal-Klarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

HLSU-2

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universalreiniger HLB-20, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

SEF-15/111

Separate Tankfüllung

SEF-15/075

Abwasser-Wärmerückgewinnung bei Kaltwasseranschluss
Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden

SEF-15/074

VAPOSTOP und Abluft-Wärmerückgewinnung
Hinweis: Erhitzerleistung und Anschlusswert können reduziert werden

ML71620

Korb-Set1 UXT/UPT:
1 Grundkorb 323741 / 1 Universaleinsatz 323753 /
1 Universalkorb C-01-07

323753

Universaleinsatz: 568 x 665 mm, geeignet für diverse Platten, Schalen, Bleche, etc.

323637

Einsatz für 8 Bleche: 568 x 625 mm, geeignet insbesondere für große Bleche

323741

Grundkorb für PREMAX UPT / PROFI UXT: 1.240 x 700 mm

ASAUF-1

Einweisungspauschale - netto

ASAUF-4

Einweisungs- und Aufstellpauschale (ohne Tische) - netto

SEF-18/107

WASHSMART mit der App alles im Blick - Verbindung der HOBART Universalspülmaschine UPT / UXT / UXT(L)H  mit dem Internet über WLAN 
 

Zeichnungen & BIM-Daten

 

Für eine optimale Unterstützung Ihrer Planung

 

Zum Download 

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