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Weitere Features
Die intelligente PROTRONIC XL Steuerung bietet Ihnen innovativen Bedienkomfort auf höchstem Niveau. Zudem können wir nicht nur sauber, sondern auch trocken. Auch bei Spülgütern mit Vertiefungen, in denen sich Feuchtigkeit ansammelt, erreichen unsere Maschinen ein hervorragendes Trocknungsergebnis. Darüber hinaus vereinfachen wir mit unseren Innovationen Ihren Arbeitsalltag und nehmen Ihnen zeitintensive Arbeitsschritte ab.
Indes hat Hygiene beim Spülen oberste Priorität. Mit dem Dokumentationssystem DOKUTRONIC werden alle relevanten Maschinen-Parameter automatisch während des Spülprozesses permanent aufgezeichnet und in leicht verständlichen Tabellen dargestellt. Auf Basis dieser Daten können Sie Ihren Hygienestatus optimieren, Prozessabläufe verbessern, Stillstandszeiten verringern sowie Kosten reduzieren.
HIGH-TEMP Pumpenspülung
Erhöht den Eigentrocknungseffekt
Verbessertes Trocknungsergebnis gepaart mit reduziertem Energieeinsatz:
Die Temperatur ist ein wesentlicher Baustein für ein perfektes Trocknungsergebnis. Daher wird in der patentierten Pumpenspülung das zusätzlich erhitzte Wasser mehrmals umgewälzt, wodurch das Spülgut stärker erwärmt und folglich der Eigentrocknungseffekt erhöht wird.
IHRE VORTEILE: Das Trocknungsergebnis wird erheblich optimiert, wohingegen Energie in der Trockenzone gespart wird.
3DRY Trocknung
Egal ob bei Tassen, Schüsseln oder Gläsern – die 3DRY Trocknung erreicht auch bei Spülgut mit Hohlkörpern ein einwandfreies Trocknungsergebnis.
ZUM VERGLEICH: Eine herkömmliche Trocknung bläst warme Luft von oben auf das Spülgut. Das hat zur Folge, dass sich die Luft unkontrolliert verteilt. Mit der 3DRY Trocknung wird die Luft nicht nur von oben, sondern auch von der Seite und von unten gezielt an das Spülgut herangeführt.
Ausblaszone
Zur Reduzierung von Restfeuchte
Optimales Trocknungsergebnis – ohne Restfeuchte: Die meisten Utensilien haben Vertiefungen, in denen sich Feuchtigkeit ansammelt. Die HOBART Ausblaszone wirkt dem entgegen. Mittels Luftklingen werden die Feuchte und das Tropfwasser aus den Mulden geblasen.
IHR VORTEIL: Mit der Ausblaszone reduzieren wir die Restfeuchte auf Behältern, Körben oder Kisten und erzielen somit eine ideale Trocknung.
Umfangreiche Reinigungshilfen
Garantierte Orientierung für die Reinigung
Farbkodierte Reinigungshilfe: Maschinenreinigung leicht gemacht: Durch die tägliche Reinigung der Maschine steigern Sie die Leistung und die Lebensdauer Ihrer Spülanlage. Damit Sie besser erkennen, welche Elemente zur Reinigung entnommen werden müssen, sind diese blau markiert. Die farbkodierte Reinigungshilfe ist für die PREMAX FTPi und für die PROFI FTNi, FUX-C und FUX erhältlich.
Farbkodierte Vorhänge: Die Vorhänge, die die unterschiedlichen Spülzonen trennen, sind ebenfalls eindeutig markiert, wodurch eine Verwechslung beim erneuten Einsetzen verhindert wird.
Farbkodierte Wasch- und Spülarme: Die eindeutige Kennzeichnung der Wasch- und Spülarme verhindert eine Verwechslung beim Einsetzen.
Hochleistungs-
trocknung DS
Für noch mehr Power in der Trocknung
Die Hochleistungstrocknung DS erzeugt eine erhöhte Luftgeschwindigkeit bei hohem Luftvolumen. Feuchtigkeit wird dadurch besser vom Spülgut abgetragen und von der Trocknungsluft aufgenommen. Bei hohen Durchsätzen von Kunststoffbehältern und Kisten sorgt – je nach gewünschter Restfeuchte – eine Kombination aus Ausblaszone und Trocknung für ein optimales Ergebnis.
PROTRONIC XL Steuerung
Das selbsterklärende Bedienkonzept
Innovativer Bedienkomfort auf höchstem Niveau: Damit Sie Ihre Spülanlage möglichst schnell und einfach steuern können, haben wir für Sie die PROTRONIC XL Steuerung entwickelt. Künftig wird Ihnen nicht nur die Bedienung, sondern zugleich die Dokumentation und Kontrolle wesentlich erleichtert.
Dank einer selbsterklärenden Nutzeroberfläche findet sich der Bediener auf dem übersichtlichen Touch-Screen schnell zurecht. Alle wichtigen hygienerelevanten Informationen und Funktionen werden auf einen Blick ersichtlich. Dabei können je nach Berechtigung verschiedene Benutzergruppen unterschiedliche Informationen einsehen.
Zusätzliche innovative Funktionen machen die PROTRONIC XL einzigartig
- Zonengenaue Visualisierung von Temperatur- und Störanzeigen.
- Automatische Führung des Betriebsbuches nach DIN.
- Komfortable Datenspeicherung in der Steuerung.
- Ein Nachrichten-Management-System ist mitinbegriffen.
- Visualisierung der Bedienungsanleitung.
- Schulungsvideo direkt abspielbar.
HINWEIS: Die komfortable PROTRONIC XL Steuerung ist bei der PREMAX FTPi serienmäßig und für die PROFI FTNi sowie FUX optional erhältlich.
SMARTRONIC Steuerung
Intuitive Handhabung mit nur einem Knopf
Einschalten, Spülen und Ausschalten: Die SMARTRONIC Bedienung vereint die wichtigsten Funktionen in einem Knopf. Überdies stellt der Startknopf in klar verständlichen Farben alle Betriebszustände dar – heizen, waschen, betriebsbereit. Zusätzliche Details können bei Bedarf mit einem weiteren Klick abgerufen werden.
IHR VORTEIL: Fehlbedienungen und damit verbundene Ausfälle sind praktisch ausgeschlossen.
Drop-in Waschsystem
Erleichtert die Reinigung
Machen Sie sich die Reinigung so einfach wie möglich: Durch das einfache Herausnehmen und sichere Einsetzen der Waschsysteme mittels einer Schubladenführung gehen Ihnen die Reinigungsarbeiten leicht von der Hand.
AUTO-CLEAN Selbstreinigungs-
system
Noch nie war die Reinigung Ihrer Spülanlage so unkompliziert und einfach
Hygiene ist der wichtigste Faktor im Umgang mit Gläsern, Besteck und Geschirr. Aus diesem Grund ist es unerlässlich, die Spülmaschine in regelmäßigen Abständen gründlich zu reinigen. Das patentierte AUTO-CLEAN Selbstreinigungssystem nimmt Ihnen diesen zeitintensiven Arbeitsschritt ab.
Spezielle Reinigungsdüsen sind in der Maschine so angeordnet, dass der Innenraum und die Wärmerückgewinnung selbständig gereinigt werden.
HINWEIS: Das AUTO-CLEAN Selbstreinigungssystem ist in der PREMAX FTPi serienmäßig verbaut und in der PROFI FTNi und FUX optional erhältlich.
Komplett tiefgezogener Tank
Gegen Schmutzablagerungen
Geben Sie Schmutz keine Chance sich festzusetzen: Tanksumpf und Tankboden sind so konstruiert, dass sie Verschmutzungen keine Möglichkeit zur Ablagerung geben.
DAS BEDEUTET FÜR SIE: Optimale Voraussetzungen für die einfache Reinigung und dauerhaft einwandfreie Hygienebedingungen.
Kondensator
Einfach Reinigen
Ein Handgriff genügt: Durch das einfache Entfernen der vorderen Abdeckung erhalten Sie idealen Zugang zum Ausspritzen des Kondensators.
Krokodilklappe
Klappe auf, los geht’s: Umständliches Hantieren um die Maschinenverkleidung abzunehmen gehört der Vergangenheit an.
UNSERE KROKODILKLAPPE MACHT’S MÖGLICH: Die meisten Speisereste sammeln sich im Zulauf-Bereich Ihrer Maschine an. Die hochklappbare Zulauf-Abdeckung sorgt für schnelle Zugänglichkeit und eine unkomplizierte Reinigung.
Reinigungs-
unterstützung
Unsere Reinigungsunterstützung greift Ihnen beim Säubern Ihrer Maschine gerne unter die Arme
Zusätzliche Reinigungsdüsen in den Waschsystemen sorgen im laufenden Betrieb für ein kontinuierliches Abwaschen von Tür- und Waschsystemrückseite sowie Maschinendecke.
IHR VORTEIL: Schmutzablagerungen auf der Maschineninnenseite können so minimiert werden. Dies hat zur Folge, dass der manuelle Reinigungsaufwand am Ende der Spülschicht merklich reduziert wird.
Siebschublade im Zulauf
Schnelle Reinigung ohne Unterbrechung des Spülbetriebs: Die Siebschublade im Zulauf kann mühelos entnommen werden und bietet die Möglichkeit, die angesammelten Verschmutzungen schnell und einfach zu entleeren – auch während die Maschine spült.
ÜBRIGENS: Das große Auffang-Volumen und ein hoher Rand verhindern das Überlaufen des Schmutzeintrages. Auf Wunsch kann die Siebschublade am Maschinenzulauf stirn- oder frontseitig integriert werden.
Tiefgezogener Ablaufstutzen
Der Schmutz wird über Sicken an einen zentralen Punkt in den Abfluss geleitet. Schmutzablagerungen im Tank werden dadurch vermieden.
DYNAMIC-DRY TROCKNUNG -
Machen Sie sich die Geschirrtrocknung einfach!
Für gewöhnlich trocknen Sie Tassen, Schüsseln oder Behälter mit dem Geschirrtuch nachträglich ab? Damit ist jetzt Schluss - nasses Geschirr gehört der Vergangenheit an.
Unsere DYNAMIC-DRY Trocknung arbeitet mit einer ausgeklügelten Gebläsetechnologie der neuesten Generation mit spezieller Einströmdüse. Dies ermöglicht höhere Luftgeschwindigkeiten und sorgt so für 50 % mehr Effizienz. Das Ergebnis sehen Sie sofort am Geschirr: Selbst bei tieferen Einbuchtungen, Vertiefungen oder Hohlkörpern erhalten Sie ein einwandfreies Trocknungsergebnis. Gleichzeitig ist das DYNAMIC-DRY Trocknungsgebläse besonders sparsam und zeichnet sich mit einem geringeren Energieverbrauch als herkömmliche Systeme aus.
IHR VORTEIL: Sie erhalten ein optimales Trocknungsergebnis und können sich das manuelle Abtrocknen sparen.
INFOTRONIC STEUERUNG -
Mehr Komfort und Übersichtlichkeit auf einen Blick
Kompakt und komfortabel: Das Display der INFOTRONIC Steuerung bietet Ihnen eine übersichtliche Benutzeroberfläche. Alle wichtigen Informationen rund um Betriebsmodus, Betriebszustände und Temperaturen sind klar und anschaulich dargestellt.
ZUSÄTZLICHE FUNKTIONALITÄTEN IM KUNDENMENÜ INTUITIV ERREICHBAR
Hierzu zählt beispielsweise:
- die Dokumentation des Betriebsbuches nach DIN,
- die Anzeige des Wasser- und Stromverbrauchs,
- die flexible Programmierung des Autostartprogramms
- und die Möglichkeit des Datendownloads über den USB-Anschluss.
WASCHARMSCHIEBER
Schnell bereit zur Reinigung:
Dank unserer patentierten Wascharmschieber können Sie das Innere der Wascharme einfach und bequem reinigen. Müssen Sie bei herkömmlichen Systemen zunächst die Wascharm-Endkappen abschrauben, reicht nun ein einfacher Handgriff aus, um die Wascharme zu öffnen.
ECOTRONIC STEUERUNG
Maschinensteuerung leicht gemacht
Das neue Bedienfeld sorgt mit einer übersichtlichen Aufmachung für eine einfache und intuitive Steuerung der Korbtransportmaschine. Über die ECOTRONIC Steuerung lässt sich auch die Transportgeschwindigkeit bestimmen, wofür Ihnen drei Auswahlmöglichkeiten zur Verfügung stehen. Eine Temperaturanzeige ist standardmäßig ebenfalls mitinbegriffen.
