Kontaktieren Sie uns
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
+49 781 600-0
+49 781 600-2319

Anfahrt
Service

Service Deutschland
+49 800 600 1313
(Kostenfrei)

Service Österreich
+43 820 240 599
(0,15 €/Min vom Festnetz AT)

Kontakt
Produktvergleich
Produkte jetzt vergleichen


Vergleichsliste
HOBART

PREMAX AUPL

Das überbreite Premium-Modell zum Spülen von großvolumigem Spülgut. Durch den ASR Schmutzaustrag optimal für stark verschmutze GN-Schalen, Metzgerkisten oder Utensilien bei gleichzeitig höchster Auslastung geeignet.

Beschreibung

  • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
  • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h
  • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm
  • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
  • 9 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene-, E-Save- und Stärke-Abbau-Programm
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
  • Wärme- und schallisolierte Haube
  • Sieb-Verschmutzungserkennung
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Mehrstufiges Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07

 

Erfahren Sie mehr

 


Varianten

Bestellnummer Beschreibung
AUPL-10C

Haubenspülmaschine PREMAX AUPL

AUPLS-10C

Haubenspülmaschine PREMAX AUPL mit integrierter Wasserenthärtung

Produktfeatures

Einfache Bedienung
CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich
EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet
Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
Restlaufanzeige: Als Erweiterung der VISIOTRONIC-TOUCH Steuer- ung zeigen die HOBART Spülmaschinen den Fort- schritt des Programms an.
Sieb-Verschmutzungserkennung: Der intelligente Sieb-Verschmutzungssensor erkennt sobald die Siebe gereinigt werden müssen und informiert Sie mit einem Warnhinweis über das Steuerungsdisplay
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos)
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige
USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB
Selbstreinigendes Waschsystem: Nie mehr verstopfte Düsen
(Optional) Automatischer Haubenlift: Benutzerfreundlich und kraftsparend: Mit dem zusätzlich wählbaren Haubenlift von HOBART können Sie Ihre PROFI UXTH oder UXTLH einfach per Knopfdruck schließen. Nach dem Spülvorgang öffnet sich die Haube automatisch
(Optional) Integrierte Wasserenthärtung
(Optional) Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister bzw. integrierter Chemiebehälter kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.
Hohe Wirtschaftlichkeit
ECO Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 0,8 l/Korb. Dies spart bis zu 60 % Wasser und Reiniger, sowie bis zu 60 % Klarspüler
Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie
Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an
Wärme- und schallisolierte Haube
Allseitig geschlossene Haube: Die schlaue Art Dampf- austritt zu minimieren
(Optional) Optionaler VAPOSTOP ER: Abluft-Wärmerückgewinnung reduziert Gesamtenergieverbrauch. Verhindert Dampfaustritt beim öffnen der Haube.***
Optimales Spülergebnis
Intensivprogramm: Beseitigt jegliche Verunreinigungen
POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien
Dauerwaschprogramm: Passen Sie die Spülzeit an den Verschmutzungsgrad an
GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %
ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Impuls-Düsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen hohen Waschdruck
Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht
Stärke-Abbau-Programm: Das spezielle Stärke-Abbau-Programm sorgt dafür, dass sich Ihr Geschirr wieder absolut glatt und sauber anfühlt
PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabbrausen.
Weitere Features
ASR Schmutzaustrag: Automatischer Schmutzaustrag
Zuverlässigkeit & Flexibilität
XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum ermöglichen beste Spülergebnisse
Ablaufpumpe

Technische Daten

Programmdauer* 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme
Wasserverbrauch 1,4 l/Korb
Tankinhalt 40 l
Tankheizung 2,5 kW
Spannung 400 / 50 / 3N
Erhitzerleistung - Werkseitig 12,2 kW
Erhitzerleistung - Adaptierbar 6,1 kW
Gesamtanschlusswert - Werkseitig 16.6 kW | 3 x 35 A
Gesamtanschlusswert - Adaptierbar 10.5 kW | 3 x 25 A
Pumpenleistung 1 x 1,2 kW + 1 x 0,7 kW
Korbmaß 500 x 500 | 600 x 500 mm
Einschubhöhe 540 mm
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A)
Gewicht (mit / ohne Verpackung) 170 / 150 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 1 °dH empfehlen wir wir eine HOBART Wasseraufbereitung.
** Der Wasserverbrauch kann abhängig von Schmutzeintrag und Programm abweichen.
*** Verlängerung der Programmlaufzeiten um 45 Sek. – kann jederzeit unterbrochen werden.

Zubehör

Bestellnummer Beschreibung
HLSU-1

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universalreiniger HLU-32, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

HLSU-2

Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen:
3 x 12 kg Universalreiniger HLB-20, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000
(Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar)

04-006330-001

2 Sauglanzen mit Füllstandsüberwachung für externe Reiniger- und Klarspülkanister (für Kanister 12 / 24 kg)

SEF-25/046

VAPOSTOP ER: Abluft-Wärmerückgewinnung zur Verhinderung des Dampfaustritts und Energieeinsparung (werkseitig montiert)

SEF-25/043

Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig beim Programmende und schließt sie per Knopfdruck (max. Einschubhöhe: 540 mm) Inklusive Rückseitenverkleidung

SEF-25/061

Rückseitenverkleidung (notwendig bei freier Maschinenaufstellung vor Ort)

T-XL

Tablettkorb 600 x 500 mm: Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm

P-XL

Tellerkorb 600 x 500 mm: Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm

B-XL

Universal-Flachkorb 600 x 500 mm mit weitmaschigem Boden zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck: Für Töpfe, Arbeitsgeschirr und Tassen, Höhe 11 cm

00-897954-000

Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs
Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm
Mindestbestellmenge: 2 Dosen

ASAUF-1

Einweisungspauschale

ASAUF-26

Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des ASR Schmutzaustrag (ohne Tische) - netto

ASAUF-27

Einweisungs- und Aufstellpauschale mit Installation des ASR Schmutzaustrag (inkl. Tische und Handbrause) - netto

Zeichnungen & BIM-Daten

 

Für eine optimale Unterstützung Ihrer Planung

 

Zum Download 

top