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Wie spüle ich richtig
In der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung geht es um Betriebskosten wie Wasser und Strom – und natürlich um die Hygiene. Saubere Gläser, sauberes Geschirr und Besteck sind die Grundvoraussetzung für ein erfolgreiches Geschäft und die Visitenkarte jedes Betriebes.
Zudem: Zeit ist in gastronomischen Betrieben ein knappes Gut – und gerade in Stoßzeiten zählt jede Minute. Moderne Geräte benötigen lediglich 60 Sekunden, um bis zu 49 Gläser zu reinigen.