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Dreispurig in der Spitalküche – sechsstellig gespart

Tabletts, Geschirr und Besteck werden in einer Maschine gleichzeitig gespült

Das Kantonsspital Aarau (KSA) ist eines der größten Zentrumsspitäler der Schweiz. Jeden Morgen, Mittag und Abend werden in den Patientenzimmern rund 700 Mahlzeiten serviert – auf Tabletts mit unterschiedlichstem Geschirr und Besteck. Danach muss alles innerhalb kürzester Zeit gereinigt werden. Die GEHRIG GROUP und die HOBART Bandspülmaschine PREMAX AUTO-LINE machen es möglich, mit drei parallelen Spuren für Tabletts, Besteck und Geschirr gleichzeitig.

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Porträt einer Partnerschaft

 

Grand Elysée Hamburg und HOBART

 

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