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Bandspülmaschine
FLOW Line
Unsere wirtschaftlichste Bandspülmaschine auf dem Markt durch Spülguterkennung mit Künstlicher Intelligenz
Die neue Generation Bandspülmaschinen
Die vielen neuen Features und Innovationen der FLOW Line sorgen für schnellere Arbeitsabläufe und Personaleinsparungen. Und das Beste: Die FLOW Line ist die erste Bandspülmaschine, die Sie mit Hilfe von künstlicher Intelligenz beim Spülen unterstützt - ein Boost für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebes!
- KI-gestützte Spülguterkennung sorgt für ein maximales Spülergebnis bei minimalen Betriebskosten
- Modulare Bauweise - Vorwaschung, Hauptwaschung, Trocknung und Zwischenzonen werden nach Ihren Anforderungen individuell geplant
- Automatisches Selbstreinigungssystem macht die Reinigung einfach und zeitsparend
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SMART VISION CONTROL
Spülguterkennung mit Künstlicher Intelligenz
Stark verschmutztes Spülgut wie zum Beispiel GN-Behälter oder Töpfe erfordern eine intensivere Reinigung als Teller oder Tassen. Mittels KI erkennt die FLOW Line das Spülgut, sobald es aufs Band gestellt wird, und passt die Waschund Spülparameter wie Bandgeschwindigkeit, Wassermenge und Waschdruck, je nach ausgewähltem Performance Paket, laufend an.
Das neuronale Netz der FLOW Line wurde mit über 80.000 Bildern trainiert. Die Software erkennt das eingehende Spülgut dadurch innerhalb von Bruchteilen einer Sekunde und passt die entsprechenden Spülparameter unmittelbar an.
Spülintelligenz auf hohem Niveau
PERFORMANCE PAKET
Mit dem KI-gestützten Performance Paket werden die Parameter für Gläser, Besteck und metallisches Spülgut vom System laufend angepasst. Wird beispielsweise ein Gläserkorb in die Maschine gegeben, erhöht das System die Frischwasser- Klarspülung und senkt gleichzeitig die Transportgeschwindigkeit herab. Es müssen dazu keinerlei manuelle Einstellungen getroffen werden.
PERFORMANCE PLUS PAKET
Mit dem Performance Plus Paket wird zusätzlich bei Bestückung mit Besteck, verschmutzten Töpfen oder GN-Schalen mit erhöhtem Waschdruck gearbeitet. Ein optimales Spülergebnis für schwierige Verschmutzung wird dadurch sichergestellt. Der manuelle Zeitaufwand reduziert sich dabei signifikant. Auch ungeübte Bediener können keinen Fehler machen, da die Maschine alle notwendigen Anpassungen vornimmt.
ASR² Schmutzaustrag
Optimale Waschlauge dank KI
Viel Schmutzeintrag am Zulauf der Maschine sorgt für hohe Wasser- und Chemieverbräuche. Das KI-gestützte Feature ASR² erkennt die Verschmutzungsmenge des aufgegebenen Spülguts und richtet den Abpumpzyklus daran aus.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Individuelle Schmutzabpumpung nach Bedarf.
- Konstant hohe Waschlaugenqualität wird sichergestellt.
- Die Waschtanks müssen weniger oft entleert und mit frischem Wasser befüllt werden.
LCI Reinigersystem
Nur so viel Chemie wie nötig
Ein geringer Chemieverbrauch bringt für Sie reduzierte Betriebskosten mit sich und schont gleichzeitig die Umwelt – möglich wird dies durch das optionale LCI Reinigersparsystem.
Und so funktioniert‘s
Ein Sensor im Waschtank überprüft die Qualität der Waschlauge kontinuierlich und regeneriert diese nach Bedarf. Abhängig vom Verschmutzungsgrad wird nur dann kurzzeitig Wasser aus der Klarspülung in den Hauptwaschtank geleitet, wenn es erforderlich ist. Die Chemiedosierung wird entsprechend an die Tankregeneration angepasst.
Ihre Vorteile auf einen Blick im Vergleich zum LC Reinigersparsystem
- Ihr Reinigerverbrauch wird im Vergleich zum LC Reinigersparsystem um bis zu 30 % gesenkt.
- Automatische und bedarfsgerechte Chemiedosierung.
- Optimale Waschlaugenqualität für ein sauberes Spülergebnis.
AUTO-CLEAN Selbstreinigungssystem
Smartes Schmutzmanagement
Hygiene ist der wichtigste Faktor im Umgang mit Gläsern, Besteck und Geschirr. Aus diesem Grund ist es unerlässlich, die Spülmaschine in regelmäßigen Abständen gründlich zu reinigen. Dank umfangreicher Reinigungshilfen des AUTO-CLEAN Systems ist die tägliche Reinigungsroutine der Spülmaschine einfach und zeitsparend.
Spezielle Reinigungsdüsen sind in der Maschine so angeordnet, dass der Innenraum und die Wärmerückgewinnung selbständig gereinigt werden. Um den Hygienestandard sicherzustellen, erfolgt die Reinigung stets mit Frischwasser.
VISIOTRONIC Steuerung
Einfache Bedienung und volle Übersicht auf 5 Zoll
Die moderne Full-Touch-Steuerung mit Farb- Display und intuitiver Menüführung sorgt für schnelle unkomplizierte Bedienung, auch für ungeübte Küchenmitarbeitende.
Der Programmfortschritt wird für jeden verständlich in LED-Balken angezeigt:
Betriebsbereitschaft (grün); Waschung aktiv (blau); Fehler (rot)
Zugriff auf wichtige Daten wie:
- die Dokumentation des Betriebsbuches nach DIN
- die Anzeige des Wasser- und Stromverbrauchs
- die flexible Programmierung des Autostartprogramms
Ein serienmäßiger USB-Anschluss bietet die Möglichkeit des Datendownloads.
FLOW Line Twin
Bandspülmaschine mit integrierter Tablettspur
Die patentierte FLOW Line Twin Spülorganisation steigert die Maschinenkapazität deutlich und optimiert die Organisationsabläufe. Sperrige Tabletts laufen auf dem separaten Rundriemenband zeitgleich zum übrigen Spülgut mit und werden im Auslaufbereich der Maschine automatisch abgestapelt.
Ihre Vorteile
- Zeiteinsparung durch die FLOW Line Twin Spülorganisation.
- Senkung der Betriebskosten.
- Entlastung des Bedieners durch Automatisierung.
Sprechen Sie mit unseren Experten!
Profitieren Sie von unserem deutschlandweiten Netz an Ansprechpartnern und vereinbaren Sie einen Termin für eine individuelle Beratung.
